Холодный краб -падение – неохотный артист

Cold Crab Dip-это легкая закуска для вечеринок-сливочный, острый сладкий, загруженный измельченным сыром, освещенная свежим лимоном и приправленная классической старой бухтой.

Как закуска без приготовления, она требует нулевого времени в духовке! Просто перемешайте ингредиенты до однородного состояния, и вы готовы наслаждаться с легким посыпком свежеорезанного лука. Это так же вкусно подано при комнатной температуре, как и охлаждено – позволяя вам взбить его непосредственно перед тем, как гости прибывают или сделать это вперед для этого охлаждения.

Выкопайте его бесконечным набором кабелей, таких как хрустящие овощи, хрустящий хлеб или чипсы из тортильи, хотя нам особенно нравится, что он в паре с богатыми, крекерами масла.

• Свежее кусочное крабовое мясо: Ключевой ингредиент для этого легкого холодного краба. Вы можете использовать либо крабовое мясо с джамбо, либо крабовое мясо, в зависимости от вашего бюджета и предпочтений. Убедитесь, что вы проверили на наличие любых маленьких кусочков крабовой оболочки при использовании кусочного крабового мяса.
• Сливочный сыр: Смягчен для плавного смешивания. Добавляет острый сливочный крем для холодного краба.
• Майо: Укрепляет богатство и помогает связывать погружение. Вместо этого можно использовать сметану или йогурт.
• Чеснок: Я использовал измельченный чеснок и гранулированный чеснок в этом соусе для глубины вкуса.
• Свежий лук: Осветает блюдо с травяной свежестью.
• Старая приправа Бэй – Это классическая приправа для рецептов крабов. Приправа Cajun также добавит невероятный вкус к этому морепродукту.
• Сахар: Намек на сбалансировку кислотности и повышение других вкусов.

• Морская соль и свежевымощенный черный перец: Уравновешивает и усиливает ароматы в этом крабов.
• Вустерширский соус – Еще один пикантный, острый и слегка сладкий ингредиент, который прекрасно сочетается с остальной частью смеси.
• Лимон: Свежий лимонный сок и цедра лимона добавляют восхитительный зинг и помогают прорезать богатство других ингредиентов. Свежего сжатого сока лайма и изюминки – отличная замена.
• Сыр: Этот охлажденный крабовый падение требует измельченного белого сыра чеддер и сыра моцареллы.
• Крекеры с маслом: Служить. Вы можете легко поменять их на крекеры Ritz или другой любимый взломщик

1. Смешайте смягченный сливочный сыр и майонез в большой миске.
2. Добавьте остальные ингредиенты, пока хорошо не смешано.

1. Перенесите смеси с 9-дюймовым блюдом.
2. Посыпать свежес нарезанным луком и подавать при комнатной температуре или охладить своими любимыми Dipper.

• Хранилище: Храните оставшиеся холодные крабовые падения в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 4 дней. Я не рекомендую заморозить этот соус, так как сливочная текстура может измениться.
• Пряный удар: Добавьте несколько черт горячего соуса или оттенка кайенского перца для небольшого острая удара к этому сливочному охлажденному крабов.
• Удвоить рецепт: Сделайте двойную партию этого легкого холодного краба, когда подают большую толпу – идеально подходят для ваших праздничных вечеринок и летних собраний.
• Размягчить сливочный сыр: Полностью смягчите сливочный сыр, чтобы избежать комочек в вашем соусе. Я использовал смягченный вид в ванне. Вы также можете использовать блок сливочного сыра и при необходимости удалить его из упаковки фольги в микроволновку в течение 15 секунд.

• Жареный чеснок впереди: Жареный и мелкопроизводимый чеснок можно использовать в этом холодном крабов для дополнительной глубины вкуса. Жареный чеснок – это то, что вы можете сделать заранее и хранить в холодильнике на срок до 2 дней как способ сэкономить время.
• Более легкая версия: Замените греческий йогурт на майонез в качестве более легкой версии.
• Смешивание: Тонко нарезанные кубиками лук, сладкий перец или сельдерей могут быть добавлены в смесь с крабами для дополнительного вкуса и текстуры.
• Используйте имитационный краб: Если у вас ограниченный бюджет, сделайте этот краб с имитационным крабовым мясом – отличной альтернативой для кусого крабового мяса. В то время как имитационное крабовое мясо имеет похожий внешний вид с настоящим крабовым мясом, текстура и аромат отличаются, что хорошо помнить, при принятии решения о том, следует ли делать это обмен.