Он также предложил еще одну программу для начинающих лоточников, чтобы они могли вести свой бизнес в заранее оборудованных киосках со сниженной арендной платой в течение 12 месяцев.
Три других оператора — Canopy Hawkers Group, Fei Siong Food Management и Hawker Enterprise — подали заявки на контракт на сумму от 3,9 до 5,18 млн долларов.
NEA также попросит вернуться бывших владельцев прилавков с приготовленной едой в старом центре. Перед закрытием агентство связалось с 18 владельцами киосков, чтобы помочь им занять свободные места в других торговых центрах и рынках, управляемых NEA.
66-летняя мадам Лиза Нг надеется, что в новом торговом центре будет представлено большое разнообразие приготовленных блюд.
«Все мои внуки теперь хотят есть в «Макдоналдсе» и «Пастамании» в ТЦ «Пионер». Когда торговый центр снова откроется, я обязательно возьму их туда», — сказала бывший менеджер по работе с клиентами, которая часто проходит мимо центра, когда забирает своих внуков из школы.
Жительница Jurong West Лилиан Лок, 68 лет, сказала, что предыдущие рыночные прилавки были открыты только полдня, поэтому ей было удобнее покупать продукты в Giant в соседнем торговом центре Pioneer.
Когда ей рассказали об открытии торгового центра, она сказала, что решение разместить местные продукты питания на первом этаже делает его более удобным для посетителей, так как это было немного хлопотно, когда раньше он находился на втором этаже.
Повар добавил: «Но разделение кухонь на два этажа тоже может быть проблематичным. Мои внуки могут захотеть есть западную кухню, но я бы хотел есть местную еду».
