Этикет в отпуске: с помощью этих 25 правил этикета вы сможете избежать любых оплошностей в Италии.

1. Первое правило итальянских городов, известных своими ухабистыми тротуарами, посвящено приезжим женщинам: никогда не носите высокие каблуки! Только итальянкам удается ходить на высоких каблуках по булыжнику и неровным улицам с необходимым величием и, главное, без травм. Поэтому отдыхающим с севера лучше носить обувь на плоской подошве. Не только в маленьких городах, таких как Амальфи или Бергамо, но и в ПЗУ.

2. Не смущайтесь, если цены в кофейне или баре зависят от того, заказываете вы за стойкой или за столом. Многие местные жители пьют эспрессо или граппу «аль-банко», то есть стоя, и через несколько минут снова уходят. Те, кто чувствует себя комфортно за столом, остаются дольше и часто платят вдвое больше за тот же напиток. туристический Горячие точки иногда утраиваются.

3. Если вы зайдете в небольшой магазин или тратторию, вам просто необходим дружелюбный буонгиорно или буонасера. Любой, кто врывается без приветствия, быстро воспринимается как грубый, даже если он не имеет в виду именно это.

4. Если в ресторане подадут антипасти мисти, типичный выбор закусок, или пока автобус наконец уедет, пройдет немного больше времени, не теряйте терпения. Пазиенца!

В Италия Вы подходите к делу с некоторой раскованностью и изрядной долей импровизации – чем южнее, тем сильнее. Любой, кто принимает участие и проявляет гибкость, приветствуется повсюду. С другой стороны, те, кто появляется с напряженным выражением лица и жалуется, с меньшей вероятностью будут это делать.

5. В джелатерии девиз: сначала заплатите на кассе, затем подойдите к стойке с чеком и выберите желаемый вкус мороженого. Если вы заказываете напрямую, вас дружелюбно, но твердо направят к кассе.

6. Вдали от основных торговых центров многие магазины закрываются примерно в 13:00. и 16:00. Пауса пранзо, обеденный перерыв. Вместо того, чтобы раздражаться, просто присоединитесь: длинный обед, может быть, пикколо пизолино (короткий сон) – это расслабляет и дает приятные ощущения, особенно в жару в середине лета.

7. Электросамокаты, автомобили, велосипеды, пешеходы – все одновременно и как бы во всех направлениях. Не волнуйтесь: есть метод. И с этим можно справиться: смотрите в глаза и ведите себя уверенно на переходе «зебра», будьте бдительны за рулем и будьте готовы к спонтанным маневрам. Спокойствие обычно помогает больше, чем правила дорожного движения.

8. Избегайте темы мафии. Для большинства итальянцев организованная преступность не имеет ничего общего с их повседневной жизнью, и многие находят обидным, когда их страна сводится к этому стереотипу. Сосредоточьтесь на прекрасных сторонах Италии – их достаточно.

9. Разломать спагетти пополам перед готовкой? Кулинарное святотатство в Италии! Тоже нехорошо: резать спагетти на тарелке ножом.

10. Туристов (и местных жителей), которые плохо себя ведут в общественных местах, наказывают строгими правилами и крупными штрафами: в историческом центре Портофино запрещено гулять по улицам в купальниках или употреблять алкоголь за пределами ресторанов. На Капри нежелательна обувь на громком каблуке.

Во Флоренции нельзя есть на некоторых улицах, в Риме запрещены пикники у древних памятников, а также вход в фонтаны, особенно в фонтан Треви. И кто в Венеция Любой, кто захочет искупаться в каналах, должен быть готов заплатить штраф в несколько сотен евро.

11. В Италии пиццу едят ножом и вилкой, по крайней мере, поначалу. Чего нельзя: закажите «Пиццу Гавайи» – кулинарную провокацию для итальянцев. Лучше придерживаться классики, такой как Маргарита, Прошутто крудо или Дьявола.

В Италии люди ходят в ресторан, чтобы насладиться едой и атмосферой, а не для того, чтобы как можно быстрее насытиться. Если вам что-то нужно из сервиса, не кричите громко: достаточно короткого зрительного контакта или тихого скуси.

В отличие от многих стран, официант приносит счет только тогда, когда вы его просите. Просто дружелюбно скажите «Il account, per fafore» — и можно двигаться дальше. Никто не выгоняет тебя из ресторана. Сидеть долго здесь совершенно нормально.

Когда дело доходит до оплаты, чаевые (la mancia) не являются обязательными, но являются приятным жестом признания, если официант был особенно внимателен. Нет необходимости вычислять проценты: просто округлите в большую сторону или оставьте небольшую пометку.

12. Нет, нет повода для паники: коперто – это не туристическая надбавка, а небольшая фиксированная плата за сервировку и хлеб – совершенно нормальное явление в Италии. В зависимости от региона и типа ресторана плата обычно составляет от одного до пяти евро на человека.

Некоторый Рестораныособенно в туристических местах, за серцицио взимают дополнительную плату – это для того, чтобы предостеречь излишне скупых гостей, желающих избежать чаевых. Совет: просто бегло просмотрите меню, чтобы не было неприятных сюрпризов в счете.

13. В Италии боготворят детей. Остерегайтесь критиковать плохое поведение даже самого надоедливого отпрыска. Критиковать могут только родители. Однако делают они это с безграничной снисходительностью, так что на потомство это как будто не оказывает никакого влияния.

14. Если вы путешествуете на поезде или автобусе, вам обязательно необходимо прокомпостировать свой билет. Для этого на платформе или в автобусе есть небольшие машинки. Если забыть, это может стоить дорого, а инспекторы зачастую оказываются на удивление строгими.

15. Региональный поезд, аэропорт или муниципальный транспорт бастуют? В Италии это происходит даже чаще, чем в Германии. Просто сделайте глубокий вдох, пожмите плечами и найдите работоспособное решение хаоса.

16. Красочные прилавки на еженедельном рынке соблазнительны. Но сами фрукты и овощи здесь не трогаете. Вы показываете то, что хотите, дилер выбирает, взвешивает и упаковывает. Немного «grazie mille!» делает покупку идеальной.

17. Подарить цветы по частному приглашению почти всегда хорошая идея, если только вы не выберете хризантемы. Тогда вы, по сути, желаете хозяйке счастливых похорон, ведь они здесь считаются явными траурными и кладбищенскими цветами.

18. Италия полна великолепных церквей, многие из которых являются одними из самых важных достопримечательностей своего региона. Но будьте осторожны: слишком много кожи в священных местах является табу, и если разговоры должны состояться, делайте это тихо. А еще: снимите шляпу от солнца, фотографируйте только без вспышки – и позвольте атмосфере проявиться.

Также в Ватикан относится: Святая земля – не подиум! В соборе Святого Петра и Сикстинской капелле действует четкий дресс-код: брюки, юбки и платья должны быть длиной не менее колена, а плечи должны быть прикрыты. Любой, кто появляется в мини-юбке, топе без рукавов, тонких бретельках, укороченном топе или с глубоким вырезом, рискует оказаться перед закрытыми дверями даже в середине лета.

19. «Э тедеско?» – «Вы немец?» Это не помогает: как бы вы ни старались говорить на, казалось бы, идеальном итальянском языке и даже умело катать букву «r» в «arererci» или «carrozza», вскоре выяснится, что вы не итальянец. Пусть вас это не смущает – очаровательная улыбка и непринужденный ма дай! («Ну ладно!») часто работает лучше, чем любое идеальное произношение.

20. Капучино после обеда или даже латте макиато ближе к вечеру? Почти кощунство в Италии. Молоко в кофе здесь приберегается исключительно для завтрака. С другой стороны, ристретто (концентрированный эспрессо) действует в любое время суток и выпивается одним или двумя быстрыми глотками.

21. На многих итальянских пляжах самые привлекательные участки заняты шезлонгами и зонтиками, которые часто сдаются в аренду по высокой дневной цене — просто лежать здесь не вариант. Однако на бесплатных пляжах (spiagge libere) написано: Полотенце для рук Разложите туффарси в кобыле – в воду!

22. Не удивляйтесь, если дискуссионная группа радостно перескакивает с темы на тему – бурная, неисчерпаемая и полная неожиданных поворотов. Не стоит даже пытаться найти общую нить; В Италии его рассматривают максимум как украшение.

А у живого ряда тем есть преимущества: создаются чудесно веселые моменты и воспоминания, которые без труда переживут даже самую хорошо организованную беседу.

23. Да, общие рассказы об Италии легко доступны: нежелающая реформироваться, патриархальная, пойманная в ловушку общеизвестно громоздкой администрации. Есть и привычные ключевые слова о ветхой инфраструктуре и якобы безнадежных перспективах для выпускников школ и вузов.

Но избавьте себя от нападок на Италию («бюрократический ад!», «сломанные мосты!»). Каждая страна следует своей собственной логике и социальному балансу и функционирует в соответствии со своими исторически сложившимися компромиссами. Рефлекторные сравнения типа «Здесь, в Германии, вот как это работает…» примерно так же полезны, как зонтик на солнце.

24. Только туристы в Италии действительно плохо одеты. Вряд ли можно угнаться за миланцами, римлянами, флорентийцами или венецианцами, когда дело касается нарядов; элегантность и чувство стиля явно присущи итальянцам. Но небольшие усилия того стоят, чтобы завоевать уважение местных жителей. Особенно в деловой жизни лучше быть одетым слишком много, чем недостаточно.

25. Fare bella figura – производить хорошее впечатление – главный жизненный принцип итальянцев. Дело не только во внешности, но и в отношении и внимательности: важно не обидеть окружающих неуместными жестами или странным поведением.

Если вы сохраните спокойствие в повседневном хаосе и не будете воспринимать все слишком серьезно, вы получите более дружелюбный прием и получите больше пользы от отпуска. А если вы все-таки допустите ошибку: не волнуйтесь – немного поводов для разговора с итальянцами никому не повредит.