Эти 5 индонезийских блюд признаны самыми вкусными в мире

Джакарта –

Помимо ренданга, есть несколько индонезийских блюд, которые признаны во всем мире за их вкус. Есть желтый рис, куриный суп, сатай и лапша быстрого приготовления.

Индонезийская кухня очень разнообразно. В Индонезии существуют тысячи региональных блюд. Хотя его популярность не так высока, как корейских, японских или тайских блюд, которые уже популярны во всем мире.

Тем не менее, многие индонезийские блюда входят в число самых вкусных блюд мира. Как типичный индонезийский сатай, который превосходит якитори по сравнению с шашлыком сатай. Затем идет желтый рис с разнообразными гарнирами, который входит в список самых вкусных блюд из риса в мире.

Согласно сообщениям из разных источников, вот пять блюд из Индонезии, которые признаны во всем мире за их вкус.

1. Желтый рис

Сообщается с сайта Фудбист, есть 20 видов блюд из риса из разных стран, которые называют самыми вкусными в мире. Одним из них является желтый рис из Индонезии.

Желтый рис может составить конкуренцию Pabellon Criollo из Венесуэлы и Paella из Испании. Согласно Foodbeast, этот желтый рис делает его уникальным благодаря использованию специй в обработанном рисе.

Желтый цвет куркумы и добавление кокосового молока делают рис пикантным на вкус. В сочетании с добавлением различных гарниров, таких как нарезанный омлет, жареный цыпленок серунденг, анчоусы, арахис, соус чили, крекеры и свежие овощи.

Banjar Yellow Rice и Haruan Habang Фото: detikfood/odilia

2. Цыпленок Сото

Занимает 4-е место из 20 лучших супов в мире по версии CNN. Сото аям стоит в одном ряду с тайским том ям, знаменитым японским тонкоцу рамен.

Подобно желтому рису, нежность сото аям заключается в отличительных индонезийских специях. Несмотря на то, что это простое блюдо, сочетание куркумы, лука, кардамона и лемонграсса делает вкус сото особенным.

Даже по данным CNN, куриный суп популярен в Сингапуре, Малайзии и Южной Америке. Куда рецепт сото привезли иммигранты с Явы.

3. Насыщенность

Почти в каждом регионе Индонезии есть свой тип и смесь сатая. Есть Sate Padang, Sate Ponorogo, Sate Solo и Sate Madura, которые являются самыми известными и их легко найти.

Используйте говядину, баранину или курицу. Эти сатеи готовят на гриле на углях, а затем подают с соевым соусом, арахисовым соусом или густым желтым соусом для сатай Паданг.

Сате из Индонезии был выбран одним из самых вкусных видов мясного сатая в мире. Лучше якитори из Японии и сатай-кебаб из Турции.

Яванская жареная курица Фото: iStock

4. Жареный цыпленок

Как и ренданг, жареный цыпленок также используется в качестве самое вкусное блюдо из курицы в мировой версии сайта Атлас вкусов. Говорят, что жареный цыпленок из Индонезии обладает уникальным вкусом.

Ломтики жареных куриных бедер или грудок маринуют с добавлением специй, которые просачиваются до костей. Taste Atlas также добавил, что восхитительный вкус этого жареного цыпленка нельзя отделить от дополнительных блюд.

Например, соус чили, свежие овощи, тофу и темпе. Не пропустите serundeng из пикантного кокоса или крем из рисовой муки.

5. Индоми

Indomie удалось доминировать на первой позиции. В качестве лучшая лапша быстрого приготовления в мире версии LA Times в 2021 году. За последние несколько лет популярность Индоми в разных странах действительно была неоспоримой.

Представитель LA Times Лукас Кван Петерсон объяснил, что пробовал 31 вид лапши быстрого приготовления от разных брендов. Он выбрал вкус жареной курицы Indomie как самый вкусный.

Приправа лапши довольно ярко выражена с сильным ароматом жареной курицы. На вкус он сладкий, пикантный и немного острый, из-за чего невозможно перестать есть Индоми.

Вы часто сами готовите традиционные блюда? Семейные рецепты часто являются чемпионами по подаче. Помимо этих 5 блюд, если у вас есть рецепты традиционных блюд, пришлите их нам. В честь празднования 77-го Дня независимости Индонезии вас ждет ряд привлекательных призов! Это просто, КЛИКНИТЕ СЮДА !

Смотреть видео”Многие южнокорейцы бойкотируют франшизу Fried Chicken, что случилось?“
[Gambas:Video 20detik]
(да нет)