Джакарта –
Отдел обслуживания питания (SPPG) Полри Внедрить строгую систему санитарии для обеспечения гигиенических программ питания (MBG). Процесс стирки кулинарной посуды и зубной пасты или Food Cay MBG выполняется путем очистки остатков, чтобы нагреть его в духовке.
Глава SPPG Polri Pejateng M Iqbal Salim сказал, что кулинарная посуда и Ompreng будут доставлены в место для стирки после сортировки оставшейся еды. В месте для стирки есть три крана, чтобы смыть его.
“Раковина Прежде всего раковина Горячая вода и мыло. Таким образом, функция горячей воды и мыла состоит в том, чтобы исчезнуть остатки жира, масла, такПолем Таким образом, после того, как первый процесс очистки снова был переведен на раковина Второй, чтобы почистить, смыть, удалить мыло. Затем снова перейти к раковина Рядом с ним с проточной водой. Уборка более подробно без мыла », – сказал Икбал, когда встретился в SPPG Pejaten, Южная Джакарта, в четверг (2/10/2025).
Прокрутите, чтобы продолжить с контентом
«Только после этого мы немного вытираем, затем мы помещаем его в сушильную духовку. Таким образом, функция сушильной духовки помимо сушки, есть надежда, что процесс духовки также может убить бактерии», – продолжил он.
Икбал сказал, что контроль санитарии в SPPG Polri в сотрудничестве с офисом здравоохранения. Контроль проводился регулярно для поддержания качества чистоты в MBG.
«Из офиса здравоохранения в начале операционного, фактически посещавшего этот SPPG в рамках инспекций здоровья окружающей среды. Слава Богу в то время, результаты были хорошими. Но сегодня наблюдается инспекция в области здоровья окружающей среды. Таким образом, существует повторная оценка, была ли она обновляется или отремонтировала результаты оценки из предыдущего IKL», -сказал он.
Икбал также объяснил, что SPPG Polri прошел ряд оценок, чтобы получить гигиенический сертификат. Даже сейчас они получили сертификат халяльной.
«Тогда для гигиена Санитария, безусловно, также поддерживается бесполезным сертификатом гигиена Санитария, а также несколько сертификатов, таких как ISO 2018. Затем есть применение HCCP, GMP и BRC. Затем из самого SPPG Polri, Alhamdulillah, был опубликован сертификат Halal », – сказал он.
Кроме того, для поддержания санитарии SPPG Polri гарантирует, что еда хранится в аккуратных условиях. Каждый ингредиент разделен в зависимости от влажного или сухого или приправы, который будет использоваться.
Обратите внимание, SPPG Polri Pejaten начал работать с марта 2025 года. Каждый день они предоставляют около 3400 порций, распределенных по 10 школам.
Икбал сказал, что число все еще было средним от минимального порога 3000 порций и максимум 4000 порций. SPPG Polri все еще вносит улучшения, прежде чем добавить к своему количеству.
«Хотя еще нет, потому что мы сосредоточены на улучшении SPPG. Потому что я думаю, что есть некоторые моменты, которые мы должны стремиться к стандартизации, которая была реализована национальной полицией и BGN.
Кроме того, член Отдела питания и надзора за пищевыми продуктами в штаб -квартире MBG в штаб -квартире Национальной полиции, DRG Tetty Seppriyanti, сказал, что источник пищевого отравления может возникнуть из -за полного нечистого омпренга. Хорошо вода, которая содержит много опасных микробов, может стать триггером для пищевого отравления.
SPPG Polri Pejaten Используйте галлонную воду, чтобы предвидеть бактерии Э. Коли в еде. Потому что колодец воды вокруг места потенциально плохо для здоровья.
“Ну, в этом пежатене есть также много микроорганизмов, есть Э. КолиНаконец мы просим замену скважины, то есть он выкопал глубже. После проверки хорошо, но это все еще немного мудро, поэтому мы привыкли мыть аджаПолем Чтобы приготовить все еще используя воду, галлонную воду, не используйте хорошо воду. Если мытье используется, при условии, что фильтр заменяется каждый день. Пусть вместе Просто держите этоПолем Причина правого отравления диареи Э. Коли Это верно, грязно так– сказал Тетти.
Глава Национального агентства по питанию (BGN) Dadan Hindayana ранее высоко оценила Национальную полицейскую службу по исполнению питания (SPPG) в поддержании качества меню MBG. Дадан сказал, что все SPPG предоставит инструменты быстрый тест Как и SPPG Polri.
“Во -первых, все здания, построенные национальной полицией, являются хорошими стандартами. Затем, во -вторых, они делают быстрый тест До того, как была распространена еда », – сказал Дадан Хинжанана в парламентском комплексе, Сенаян, Центральная Джакарта, в среду (1/10).
Дадан сказал, что, основываясь на инструкциях президента, кухня SPPG позже будет завершена быстрый тестПолем
«Наставление президента о том, что все они будут делать это позже», – сказал он.
Также посмотрите видео «Сообщение Menko Imin to SPPG: не вредит студентам, которые потребляют MBG» здесь:
Страница 2 из 2
(YGS/YGS)
2025-10-02 11:10:00
1759446155
#Это #система #санитарии #SPPG #Polri #чтобы #предвидеть #студентов #отравления #MBG
По теме
