Юбилейное правосудие Регенеративное сельское хозяйство: борьба с расизмом с помощью риса

Как вы питаете почву, кормите голодные тела и лечите раненых людей и места в эти напряженные времена? В Центральной Луизиане, на пяти акрах бывшей хлопковой плантации под названием «Трудные времена», сеть чернокожих фермеров проводит эксперимент по выращиванию риса, регенерации и ремонту.

Конда Мейсон, основатель Юбилейный проект по производству риса для черных фермеровтрансформация происходит на пересечении земли, расы, денег и духа.

«Магия выращивания еды — это олицетворение духа», — сказала Мейсон в мае этого года, баюкая двухнедельный росток риса между указательным и большим пальцами. «Если вы этого не видите, значит, вы не выращиваете еду».

В мае этого года проект Jubilee Justice Rice Project отметил важное событие. После двух лет экспериментов с выращиванием риса радикально другим, более экологически безопасным способом фермеры открыли завод по производству специализированных продуктов питания и риса Jubilee Justice, объект, переданный Jubilee Justice компанией Inglewood Farms, крупной органической фермой в долине Ред-Ривер. в части Луизианы, которая принесла неисчислимые богатства белой Америке, но так и не вернула много тем, кто первым возделывал здесь землю.

Тридцатитрехлетний Бернард Винн вырос поблизости, в Александрии — торговом городке 19-го века на землях предков натчез и авойель. Поднимаясь, он вспоминает рассказы своего деда о том, как он выжил в середине века черным мальчиком среди ползучей реки округа и просачивающейся анти-черной ненависти.

«По дороге в школу в него бросали бутылки, — вспоминает Бернар. Он помнит наставление своего деда подняться выше. Он также помнит еду: «кукурузный салат и зелень горчицы. Все, что ты хотел. Кирпичный каменщик по профессии, Мелвин Винн также выращивал овощи для семьи. «Ты просыпался, а у тебя на крыльце лежала бесплатная горчица», — говорит Бернард.

Сегодня Уинн является операционным менеджером Jubilee Justice. Он думал о Мелвине, готовясь приветствовать местных высокопоставленных лиц на открытии мельницы в мае этого года. Сверкающая мельница, работающая на солнечной энергии и принадлежащая кооперативу, является первой в своем роде в регионе, а возможно, и в стране.

«Я говорю людям, что если это могло произойти здесь, в Александрии, со всей той негативной историей, которую мы знаем, то это может произойти где угодно», — сказал Уинн.

Еда — дело привередливое, но дотошность, с которой Уинн подметала пол и вытирала пыль с машин цвета слоновой кости в этом бывшем гараже для грузовиков перед открытием, отражала степень осторожности, укоренившуюся в гораздо большей степени, чем страх перед рекомендациями FDA. Для Уинна и фермеров, участвующих в проекте Jubilee Justice, самым важным в мельнице является их право собственности.

«То, что у нас, как у когорты, есть документы на это здание. Это будет наше. Если ничего не помогает, у нас все еще есть здание, куда люди могут прийти в том, что им нужно. Если фермерам нужно перемолоть рис через два дня после сбора урожая, иначе он испортится — это здание здесь. Это здание — оплот для меня и моего сердца».

Популярный

“проведите влево ниже, чтобы увидеть больше авторов”Пролистнуть →

По оценкам, с 1920-х годов площадь земель, принадлежащих чернокожим фермерам, сократилась с пика примерно в 20 миллионов акров до чуть более двух.

«И тому есть причина. Это системно», — говорит Мейсон.

Никто не прочувствовал эту историю так близко, как Ширли Шеррод, одна из высокопоставленных лиц, присутствовавших на открытии мельницы. Вместе со своим мужем Шеррод работала с 1960-х годов над созданием Новые сообщества, Inc.. на юго-западе Джорджии — первый общинный земельный фонд в стране. При администрации Обамы она была назначена директором по развитию сельских районов Министерства сельского хозяйства США в Джорджии, а затем была вынуждена уйти в отставку после клеветнической кампании правых.

«Стреляли по зданиям, политически работали против нас. Они сделали все возможное, чтобы отобрать у нас землю», — говорит Шеррод о своем опыте работы в New Communities.

От отсутствия доступа к кредитам и капиталу до преднамеренных усилий по лишить их земли, черные фермеры пережили долгую историю эксплуатации. Часто владельцы белых фабрик давали чернокожим фермерам минимальную сумму за свою продукцию или вообще отказывались от нее, или лишь на время, достаточное для того, чтобы урожай испортился.

«Все это было разработано, чтобы… довести вас до точки, когда у вас возникли финансовые проблемы, а затем они могли перейти к лишению права выкупа. Мы потеряли так много земли, — сказал Шеррод.

Владение средствами производства является ключевым аспектом видения Jubilee Justice. Вертикально интегрируя процесс от выращивания до измельчения и распределения, черные фермеры могут сохранить больше стоимости, которую они производят. Эта инициатива, поддерживаемая фондом восстановительной экономики Фонда Катали, направлена ​​на устранение исторической несправедливости путем сосредоточения внимания на восстановительной экономике.

«Когда Конда начал рассказывать об истории этой земли, о людях, живущих в этом месте, и о том, что нужно фермерам, это казалось действительно прекрасной возможностью подумать о том, как перераспределить часть наших ресурсов для поддержки нуждающихся фермеров. — сказал Нвамака. Агбоуправляющий директор Фонда восстановительной экономики в Катали.

Восстановительная экономика, как объясняет Агбо, включает в себя признание вреда и структурного вреда, причиняемого экономическими системами добычи и эксплуатации, и выработку концепции, основанной на общем процветании. «Акцент выходит за рамки финансового возмещения и делает упор на построение отношений, примирение и возмещение ущерба, чтобы предотвратить увековечение вреда».

Jubilee Justice выходит за рамки восстановления фермеров; она также стремится восстановить землю и производить более питательный и менее вредный рис. Затопленные рисовые поля, используемые для выращивания риса, выделяют значительное количество метана, что способствует изменению климата. Jubilee Justice представляет Систему интенсификации риса (SRI), инновационный подход, позволяющий избежать затопления полей.

Кэрил Левин, соучредитель Лотос Фудсговорит, что SRI требует меньше ресурсов, таких как семена и вода, при этом устраняя необходимость в агрохимикатах.

«Фермеры могут удвоить и утроить урожай, улавливание углерода, сокращая выбросы метана. Лучше и быть не может», — сказал Левин. Jubilee Justice связывает Lotus Foods, калифорнийскую компанию по производству специализированного риса, которая имеет большой опыт работы с мелкими фермерами по всему миру с использованием SRI, с такими фермерами, как Донна Исаак Эроса, т.

До сих пор опыт Исаака был положительным. Когда она впервые поговорила с Мэйсоном, она хотела убедиться, что это сработает в ее небольшом овощном саду.

«Мое понимание выращивания риса заключалось в том, что вы должны затопить поля, а в Луизиане это невозможно. Так что для меня это была огромная кривая обучения». — сказал Исаак.

В этом году она впервые попробует SRI, но с помощью Джубили она настроена оптимистично.

«С их предоставлением технической поддержки, оказанием помощи, открытием своей сети для меня, открытием рынков, открытием финансирования… это означает, что мы действительно можем механизировать и в конечном итоге подумать о масштабировании производства».

В этом нет ничего легкого. Сельское хозяйство — это тяжелый физический труд, а в Луизиане в вегетационный период жарко, влажно и много призраков. Потея в полях, среди мощей тех, кто был порабощен… Поколения справедливо настроенных афроамериканцев искали свою свободу подальше отсюда — в бегстве, а не в сельском хозяйстве. Могут ли такие проекты, как Jubilee Justice, вернуть достаточно людей?

В основе проекта Jubilee Justice два человека — Конда Мейсон и Элизабет Келлер. Семья Келлера купила Инглвуд в 1920-х годах, когда бывшая хлопковая плантация была дешево.

Как объяснила Келлер со сцены, на торжественном открытии мельницы, перейдя на органические продукты, она и ее семья стремились исцелить землю. В отношениях с Мэйсоном и путем передачи собственности Jubilee Justice она и ее семья стремятся исправить злоупотребление властью, исходя из своих привилегий.

Келлеры были не единственными белыми людьми в комнате 12 мая. Жак Рой, мэр Александрии, заглянули, как и люди из местной торговой палаты. Пока Бернард, как гордый изобретатель, рассказывал собравшимся гостям о процессе помола риса, следя за подъемом и падением зерен через полосу препятствий, предназначенную для отделения мякины и загрязнений, Марк Фулфорд, белый фермер из штата Мэн, помогал Чарльзу Крейгу. , подрядчик, отремонтировавший здание, и Марк Блэкшир, электрик, заменивший проводку, подталкивают зерно, чтобы оно текло.

Глядя на это, у Шеррода были сухие глаза, но он улыбался. Сегодня вместе с Мейсоном она руководит Фондом продовольственной и земельной справедливости, который предоставляет гранты чернокожим фермерам на юго-востоке. На вопрос, может ли будущее отличаться от ее опыта, она указала на Марка и его коллег: «У нас не было таких людей. Вы все еще не можете ослабить бдительность. Но из-за того, что так много желающих, будь они белыми или черными, [to come in and help]я думаю, что у него больше шансов сделать это».

Для Мэйсона, работающего в поле, безотлагательность прополки — это и факт, и метафора. «Мы должны отсеять ложь», — размышляет она.

После прополки идет посев. Недостаточно перестать лить на вред, как химикаты на поврежденную почву. Мы должны кормить и ремонтировать, говорит она.

«Хотим ли мы другого будущего? Этого не произойдет, если притворяться и выращивать какое-то новое семя на гнилой почве».

Вы можете посмотреть Шоу Лауры Фландерс отчет о проекте Jubilee Justice Black Farmers Rice Project на станциях PBS по всей стране или на YouTubeили подписаться на бесплатный подкаст.