Я пила «золотое молоко» каждый день, чтобы бороться с зимними простудами, и результат, честно говоря, меня удивил.

Является ли «золотое молоко» золотым билетом в свободный от болезней зима? Я решил это выяснить.

Мы приближаемся к весне, но зима продолжает держать нас в своих мерзких тисках. В поезде, на детской площадке и на работе люди сморкаются, прочищают горло и кашляют. Ипохондрики вроде меня проводят сезон, немедленно готовясь к следующей инфекции. Будучи ребенком, передающим вирус, и будучи в поезде, я иногда простужаюсь, несмотря на то, что стараюсь сохранить здоровье. Но я не хочу носить маску постоянно, как во время пандемии. Должен быть другой путь!

Затем друг порекомендовал мне «золотое молоко» или латте с куркумой, чтобы повысить мой иммунитет, напиток, который разрекламирован в социальных сетях и используется в Аюрведе на протяжении тысячелетий.

Я хотел немедленно нажать «заказать», но потом заколебался. Действительно ли золотое молоко имеет смысл для иммунной системы? Я лучше спрошу у эксперта.

«Да, куркума обладает противовоспалительным действием и сильным антиоксидантным действием», — говорит эксперт по питанию Сигрид Илумаа. Гламур. «Это благодаря куркумину, который он содержит». Антиоксиданты – это витамины, которые могут нейтрализовать свободные радикалы в организме. Они действуют как защитный щит от вирусов, атакующих клетки организма.

«При регулярном приеме куркума может облегчить болезни, регулировать пищеварение и даже положительно влиять на психику и здоровье кожи и волос», — продолжает Илумаа.

Добавьте имбирь, корицу и перец, как в латте с куркумой или «золотое молоко», и вы получите настоящую смесь для повышения иммунитета. Ведь корица, имбирь и черный перец также обладают противовоспалительными свойствами. Хотя корица также обладает противодиабетическим действием, доказано, что имбирь убивает вирусы. «Эта комбинация оптимально укрепляет иммунную систему в холодное время года», — объясняет Илумаа.

Мое ежедневное золотое молоко, оно же латте с куркумой. Я готовлю его на овсяно-соевом молоке.

Анна Бадер

Я решил попробовать пить латте с золотым молоком каждый день в течение месяца и посмотреть, как я себя почувствую. Для начала эксперимента я решила заказать готовый порошок. Это экономит мне много времени и помогает обеспечить правильное порционирование смеси. (Вы можете приготовить золотое молоко с нуля самостоятельно, используя такие рецепты, как этот. один.)