Я попробовал торт, который Том Круз каждое Рождество отправляет своим друзьям

Карен Доан, пекарь-самоучка, приготовившая знаменитый торт, рассказала в интервью журналу 2021 года. Новости спектра 1 что Холмс, которая была замужем за Крузом с 2006 по 2012 год, узнала о пекарне Доана от Дайан Китон во время работы над фильмом 2008 года «Безумные деньги».

«Когда Том и Кэти устроили большую вечеринку в своем новом доме в Беверли-Хиллз, мы испекли все торты», – сказал Доан. «Им это понравилось».

Брак Круза и Холмса длился недолго, но его отношения с Doan’s Bakery продолжались более десяти лет.

«Это стало настолько популярным, что я бы сказал, что когда звонит телефон, 80% людей хотят именно этого», — сказал Доан о кокосовом пироге в 2021 году.

Будь то букет цветы от Бейонсе или некоторые мармелад Меган Марклзнаменитости любят хвастаться своими эксклюзивными подарками в Instagram. Знаменитости, они такие же, как мы!

«Торт Тома Круза» ничем не отличается. Такие звезды, как Минди Калинг и Глен Пауэлл, опубликовали фотографии своих тортов, а знаменитый десерт часто обсуждается в ток-шоу. Блоги о сплетнях о знаменитостях даже публикуют списки с подробным описанием того, какие знаменитости, в том числе Джон Хэмм, сестры Фэннинг и Анджела Бассетт, ежегодно попадают в число лучших.

Сам торт также удостоился высокой оценки. Кирстен Данст рассказала Грэм Нортон в 2016 году это был «лучший кокосовый пирог, который я когда-либо пробовал в своей жизни», а Том Хэнкс назвал его «запредельным фантастическим» во время видео 2023 года для Мифическая Кухня. Актеру настолько понравился торт, что он сказал, что это будет одно из блюд, которые он хотел бы съесть в последний раз на земле.

Не думаю, что я когда-либо пробовала торт, вызывающий столько ажиотажа. Очевидно, ему нужно было многое оправдать.

Я заказала торт 18 декабря и выбрала двухдневную доставку, которая стоила дополнительно 35 долларов. Также были варианты пятидневной доставки (20 долларов США) и шестидневной доставки (бесплатно). К сожалению, из-за высокого спроса вам теперь нужно присоединиться к списку ожидания для торта на Goldbelly, хотя жители Лос-Анджелеса все еще могут купить его в Doan’s Bakery по гораздо более низкой цене – 66 долларов.

Десерт, который доставляется по всей стране, был доставлен замороженным с сухим льдом. Сам торт был индивидуально завернут в полиэтилен, увенчан ярко-зеленым бантом и спрятан в коробку Doan’s Bakery.

Здоровенный 10-дюймовый торт, рассчитанный на 12–16 человек и весящий 3 фунта, может храниться в холодильнике до пяти дней или в морозильной камере до четырех месяцев.

Коби Смолдерс сказала Джимми Фэллону в 2019 году, что она «потихоньку будет есть» десерт до марта.

Обильно посыпанный кокосовой стружкой этот торт станет ангельским и праздничным украшением. Но поначалу было трудно оценить вкус.

Это уже плотный и маслянистый торт, и он не полностью разморозился за 24 часа в холодильнике. В сочетании с глазурью из сливочного сыра текстура была очень тяжелой. Мы с родителями не были очень впечатлены, но решили остаться при своем мнении и дать торту еще один день, чтобы он полностью разморозился.

Это определенно максималистский торт — по словам Доан, это всегда было частью ее идеала.

«Я не экономлю на ингредиентах», — сказала она в выпуске Spectrum News 1 в 2021 году. «Все говорят: «Меньше значит больше, Карен», потому что я хочу положить больше белых чипсов. Я хочу положить больше кокоса!»

Я рад, что она не послушала, когда создавала этот рецепт торта, особенно когда дело касалось кусочков белого шоколада. Их текстура придает пирогу лишь легкий намек на восхитительный хруст, а во вкусе присутствует теплота, которая помогает преодолеть интенсивную сладость. Поджаренные хлопья также являются приятным дополнением, добавляя глубину, но не придавая каждому кусочку подавляющего кокосового вкуса.

Однажды утром на этой неделе, проснувшись на завтрак, я почувствовал, что мне хочется еще куска торта. Удивительно, но это меня поразило. Мои родители согласились, хотя и не уверены, что оно того стоит.

«Я бы съел это снова, если бы кто-нибудь прислал это в подарок», — сказал мой отец.

Ты слышал его, Том!