Осень уже в самом разгаре, синоптики прогнозируют все более холодные дни. Для многих семей это включает в себя: пора покупать картошку на зиму. Я посетил рынок в Старогарде-Гданьском, чтобы проверить, сколько мы заплатим за мешок картошки в этом году.
— Я уже порезался один раз. Продавщица похвалила, какой хороший и вкусный картофель. А после приготовления сама «химия». С тех пор я всю зиму не покупала картошку. Я предпочитаю есть чаще и меньшими порциями. — Я слышу от одного из клиентов.
— Для нас ужин неполный без картофеля. Несмотря на то, что цены взлетели до безумия, я не могу себе представить, чтобы не купить что-нибудь на зиму. Я купил его очень давно. Шесть мешков по 15 кг ждут в подвале зиму. — – говорит мне мужчина в очереди.
Через некоторое время пришло время и для меня. Картофель в мешках, рассортированный по сортам. Все квалифицированно описано — Денарий, Винета и Лорд. Названия сортов мне ничего не говорят и я не знаю, в чем разница.
— Очень и очень важно, какой сорт вы покупаете. Люди спрашивают о видах. Некоторые из них рассыпаются после приготовления. А другие остаются компактными — мне объясняет продавщица.
Остальная часть статьи находится под видео.
«Чаще всего люди спрашивают о Винете»
Какой жанр самый популярный? — Это смотря кому что нравится, но чаще всего спрашивают о Винете. Он приятный, желтый внутри и быстро готовится, слышу я в ответ.
я вижу это Продавец хочет 30 злотых за мешок картошки.. Я не могу поверить в эту цену. — Хотите 30 злотых за 25-килограммовый мешок картофеля? — — удивленно спрашиваю я. — О, нет! Это 15-килограммовые мешки. — слышу в ответ. Я удивлен, потому что помню, как вместе с отцом несли 50-килограммовые сумки в подвал многоквартирного дома. Я решил не покупать и уйти.
Я обошел все ларьки на рынке, чтобы проверить, где можно купить самую дешевую картошку. Оказалось, что везде цены остаются на одинаковом уровне, примерно 2-2,2 злотых за 1 кг.
Это много? На помощь нам приходят котировки известной биржи — Варшавский оптовый сельскохозяйственный и продовольственный рынок «Бронише». По котировкам четверга, в зависимости от вида и сорта картофеля мы заплатим там от 1,2 до 1,6 злотых за килограмм. (ровно годом ранее цены колебались от 0,8 до 1,5 злотых). Это все равно намного меньше, чем мы заплатили за них в июне..
Адам Глапинский утверждает: Я сказал правду, инфляция была эффективно подавлена
Цепной картофель дешевле? Не всегда
Я также пошел проверить цены в трех близлежащих супермаркетах. Оказывается, цена во многом зависит от количества закупаемых овощей. Картофель, купленный в упаковке по 2,5 кг, может быть на 1 злотый дороже, чем в мешках по 10 кг. Обычные цены на килограмм «рассыпного» картофеля начинаются от 2 злотых и могут зашкаливать. — 3,5 злотых за 1 кг! Однако, если повезет, вы можете найти акцию, и тогда вы заплатите всего 1,79 злотых за 1 кг.
В этом сегменте польской экономики уже забыли о таком понятии, как инфляция.
Сколько картофеля съедают поляки каждый год?
По данным опросов 2017 года, более 80 процентов Поляки заявляют, что едят картофель четыре-шесть раз в неделю. Однако тенденция нисходящая. По данным Главстата, 20 лет назад каждый поляк съедал около 8 кг картофеля в месяц, а четыре года назад (последнее подобное исследование) — чуть более 3 кг.
Именно столько потратят польские семьи на запасы картофеля
Предположим, что большинство поляков запасаются картошкой на период с ноября по конец апреля. Сколько потратит на них в этом году средняя польская семья (два родителя, бабушка с дедушкой и дети)?
Шесть членов домохозяйства съедят примерно 108 кг картофеля за шесть месяцев. Это значит, что ему нужно купить восемь 15-килограммовых мешков картофеля, что в общей сложности составляет 240 злотых. Однако если члены домохозяйства регулярно покупают картофель в супермаркете, то в общей сложности расходы могут увеличиться почти до 380 злотых.
2023-10-14 07:22:34
1697269569
#хотел #запастись #картошкой #на #зиму #Вот #что #услышал #на #базаре