12 рецептов Хануки, включая латкес, кугель и пончики

Приближается время Хануки, еврейского праздника, известного как фестиваль огней, который в этом году начинается с заходом солнца 14 декабря. Восьмидневный праздник, посвященный чудесам — маловероятной победе Маккавеев над сирийскими греками и небольшому количеству масла, которого должно было хватить на восемь дней, — отмечается с ночным зажжением меноры, особыми благословениями и праздничными трапезами.