«2025 год останется двумя горячими ударами на персиках»

ЛРыбалка продолжает спросить фруктовые лучи супермаркетов. Она надеется, что ее услышают до конца сентября. Это правда, что в 2025 году, когда тепловые волны, последовавшие друг за другом летом, рыболовные сады были запутаны. Согласно сорта, зрелость фруктов ускорилась, и календари сбора были толканы.

«Обычно выбрать сюжет делается четыре раза. Этим летом все было поднято в двух отрывках»свидетельствует о Бруно Дарно, зернистолете в Дроме и президентом Ассоциации организации продюсеров (AOP) рыболовства и абрикосов Франции. По его словам, 2025 год останется двумя горячими ударами на садах фруктов ядер. Сначала в июне, затем в августе.

«Глобальное потепление и тепловая волна оказывают влияние на производство определенных разновидностей. Некоторые заблокированы, другие ускоряются. Это летний сюрприз. Сначала мы были небольшими задержками и небольшим объемом, когда в августе внезапно у нас появился большой объем. И сезон длится немного больше, чем ожидалось: у нас все еще есть персики и нектарины в сентябре».говорит г -н Дарно. Что касается сборщиков, они страдали от стеснения, даже если они начали день раньше. Потребители смогли попробовать сладкие фрукты, полные вкуса.

Вопрос о марже

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства, в среду, 10 сентября, сборник персиков, нектаринов, бругнонов и других монорождений должен составлять около 217 000 тонн в 2025 году. Или 8 % отмены в 2024 году по сравнению с винтажом 2024 года, скорее суеты, но близко к пятилетнему среднему 2020-2024 годам. Снижение более отмечено в долине Роны, где климатические капризы добавляют уменьшение размера садов.

У вас есть 36,28% этой статьи для чтения. Остальное зарезервировано для подписчиков.