Итак, у вас есть основное блюдо, но что, черт возьми, вы едите на гарнир? Вместо того, чтобы корпеть на кухне или прибегать к вредным для здоровья упакованным продуктам, попробуйте одно из этих здоровые гарниры и рецепты каш, овощей и да, даже картофеля фри!
В мире моей мечты все блюда можно было приготовить в одной кастрюле менее чем за 15 минут, но их трудно найти! Когда дело доходит до ужина, мне всегда больше нравятся стороны. Я обнаружил, что могу приготовить основное блюдо довольно быстро, но это гарниры, которые в конечном итоге занимают НАВСЕГДА.
Бывают времена, когда безумие в одной кастрюле имеет смысл, но в моем доме фаршированная курица и запеченный лосось всегда требуют здоровых гарниров. И желательно те, которые не занимают много места на сковороде в духовке.
Я собрал 35 полезных гарниров, которые полны питательных веществ, имеют потрясающий вкус и очень просты в приготовлении. Многие из них также не содержат глютена и содержат мало углеводов. Я надеюсь, что они вдохновят вас выйти из зоны приготовления пищи и сотворить немного волшебства на кухне. Наслаждаться!
Полезные гарниры: злаки
Привет, цельнозерновые продукты! Еда не кажется такой сытной, если в ней нет зерна. Кроме того, они являются отличным источником клетчатки. Вот некоторые из моих любимых полезных зерновых гарниров.
Салат из арбузной феты и мятной киноа – Это одна из моих любимых полезных сторон, так как погода начинает становиться теплее. Сочетание сытной лебеды + сладкого арбуза + слегка соленой феты просто восхитительно!
Плов из дикого риса с мускатной тыквой – Вам понравится этот теплый гарнир из дикого риса и жареных овощей.
Салат из абрикосов и эдамаме с киноа – Ешьте это как гарнир или даже основное блюдо! Идеально подходит для обеда или ужина со здоровой дозой антиоксидантов.
Израильский салат с киноа – Что-нибудь со средиземноморскими ароматами, и я продан! Этот салат, наполненный ароматными и питательными ингредиентами, включает в себя киноа, огурец, помидоры и лук.
Салат «Урожай зерна» – Еще один любимый гарнир. Это восхитительная смесь киноа, свежих овощей, орехов, сухофруктов и заправки, которая объединяет все это.
Киноа, приготовленная в микроволновке – Пришлось использовать этот гениальный кухонный лайфхак от Fit Foodie Finds… знаете ли вы, что киноа можно приготовить в микроволновой печи менее чем за 10 минут?! Киноа — отличная альтернатива коричневому рису. Добавьте это в закладки!
Здоровые гарниры: фри
Да, картофель фри получает свою собственную категорию! Я делюсь картофелем фри, приготовленным из различных рецептов полезных гарниров. Просто нарежьте и запеките, и вы получите вкусную (и полезную!) сторону.
сладкий картофель фри – У каждого должен быть рецепт сладкого картофеля фри в заднем кармане. Делюсь как их сделать на самом деле хрустящий!
Картофель фри, запеченный в духовке – это более здоровая альтернатива жарке во фритюре! Мой помощник при приготовлении здорового жаркого! Также не требуется аэрофритюрница и жарится на оливковом масле!
Запеченный картофель фри Юка – Если вы никогда не пробовали картофель фри из юки, вам обязательно нужно это сделать! Серьезно, одна из моих любимых картошек фри.
Хрустящий кудрявый картофель фри – Соскучились по фигурному картофелю фри из вашего любимого фаст-фуда? Сделай их дома!
Запеченный картофель фри с цукини — я не знаю, соус ли это для макания или картофель фри из цукини, но я очень хочу приготовить этот рецепт от Lexi’s Clean Kitchen!
Картофель фри из репы с соусом из греческого йогурта – Еще один креативный рецепт Eating Bird Food, в котором готовится картофель фри из репы! Ням!
Здоровые гарниры: Овощи
Себе, партнеру или ребенку, который думает, что овощи скучны… Я здесь, чтобы доказать их неправоту! Это мои любимые рецепты здоровых овощных гарниров.
Жареная кленовая тыква с заправкой из йогурта тахини – Если от картинки выше у вас не текут слюнки, с вами что-то не так. Шутя! Но сделайте эту побочную статистику.
Рисовая начинка из цветной капусты – Кто сказал, что начинку только на День Благодарения? Тайно упакованные с овощами и готовые менее чем за 20 минут.
Идеальный жареный картофель – Вы не ошибетесь с жареным картофелем! я сделал много тестов и могу заверить вас, что они идеальны!
Кленовый бекон Брюссельская капуста – Жареная брюссельская капуста – одно из моих любимых вегетарианских блюд. Я взял это и добавил кленового сиропа и бекона. Так хорошо!
Жареная кленовая дижонская морковь – Еще один улучшенный рецепт классики. Морковь с кленовой дижонской горчицей вкусна круглый год!
Салат из измельченной брюссельской капусты – Ешьте это как гарнир или добавьте немного белка сверху и назовите это полноценной едой!
Жареная брюссельская капуста с бальзамиком – еще один вкусный гарнир из брюссельской капусты! На этот раз обжаренные до совершенства с бальзамическим уксусом.
Кукуруза на гриле Чимичурри – Если вы ищете способ оживить обычную летнюю кукурузу в початках, не ищите ничего, кроме этого рецепта! Это просто сделать и идеально подходит для вашего следующего барбекю!
Жареная цветная капуста и нут с тахини + заатар — я люблю только жареную цветную капусту с тахини! Нут добавляет приятный хрустящий вкус с протеиновым пуншем!
Обугленная зеленая фасоль с чесноком и зернами граната – Сочетание жареной зеленой фасоли и сладкого вкуса граната заставит вас хотеть большего… поверьте мне.
Лимонно-имбирная спаржа с жареным миндалем — сочетание вкусов в этом гарнире такое вкусное! Вкусно круглый год, но особенно весной и летом.
Оладьи с брокколи и чеддером — мой ребенок любит этот рецепт! Простые ингредиенты и отличный способ съесть немного брокколи!
Салат из персика и шпината — вы не ошибетесь, выбрав основной салат! Этот салат из персиков и шпината от Ambitious Kitchen выглядит потрясающе.
Тайский салат с лапшой из цуккини. Я прошел через этап приготовления лапши из цукини, когда ел ее практически с каждым приемом пищи. Это одно из моих любимых творений того времени, и мне нравится, что в нем выделяются два овоща: кабачки и перец.
Апельсиновый салат с радиккио – я столько готовила этой весной! Нравятся яркие, освежающие вкусы. Посыпать немного сыром для более вкусного вкуса!
Мускатная тыква с розмарином – Привет, тыква с орехом! В этом рецепте используются простые ингредиенты, но он полон питательных веществ!
Салат с лапшой и цукини с лимонной травой — еще один салат с лапшой из цукини. На их приготовление уходит совсем немного времени, и они действительно выделяют летние овощи, включая свежие травы!
Жареные овощи с соусом тахини — вы не ошибетесь, выбрав этот простой и полезный гарнир! Поджарьте свои любимые овощи с оливковым маслом и солью и полейте лучшим соусом тахини!
Жареный картофель с пальчиками. Жареных мальков очень легко приготовить, но они кажутся очень необычными. Это отличный гарнир к праздничному столу!
Салат из авокадо и кукурузы – Eating Bird Food взял два моих любимых летних блюда и приготовил салат!
Сливочный салат из огурцов. Мало что может быть более освежающим летом, чем огурец. Не терпится попробовать этот сливочный салат от Fit Foodie Finds.
Авокадо Клубника Манго Сальса – Нельзя забывать и о фруктовых гарнирах! Эта клубничная сальса с манго от Ambitious Kitchen будет в следующий раз, когда у нас будет счастливый час или мексиканская фиеста!
Простой цитрусовый салат – Очевидно, если вы едите фрукты без добавок, вы делаете это неправильно. Этот цитрусовый салат от A Couple Cooks сочетается с винегретом из лимонного сока и свежей мятой, и у меня текут слюнки.
* * * * *
От зерновых до картофеля фри и большого количества овощей, полных витаминов и минералов, у вас есть как минимум 35 полезных гарниров, которые помогут вам пережить следующие несколько месяцев. Удачной готовки!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К РАССЫЛКЕ THM
Присоединяйтесь к более чем 20 000 участников сообщества THM, чтобы получить доступ к эксклюзивным рецептам, советам по здоровому образу жизни и закулисным новостям от нашей команды!
