Вторник, 1 ноября 2022 г. – 05:30 WIB
ВИВА Лайфстайл – Изюм это фрукт Виноград высушивают и удаляют семена. Обычно изюм используют в качестве начинки для лепешек или смеси овсяных хлопьев и йогурта. Несмотря на то, что он прошел процесс сушки, вкус и питательные вещества изюма все еще сохраняются.
Согласно информации о пищевой ценности, содержащейся в Министерстве сельского хозяйства США, в 100 граммах изюма содержится хороший питательный состав для организма, в том числе:
Давайте прокрутим вниз для получения дополнительной информации!
- Энергетическая ценность: 299 килокалорий (ккал)
- Белок: 3,3 г
- Жир: 0,25 г
- Углеводы: 79,32 г
- Сахар: 65,18 г
- Витамин С: 2,3 миллиграмма (мг)
- Клетчатка: 4,5 г
- Кальций: 62 мг
- Железо: 1,79 мг
- Витамин B6: 0,174 мг
- Магний: 36 мг
- Фосфор: 98 мг
- Калий: 744 мг
- Натрий: 26 мг
Помимо углеводов, белков, клетчатки и жира, изюм также содержит различные микроэлементы, такие как магний и антиоксиданты в виде фенолов и полифенолов. В изюме также есть антимикробные компоненты, а именно олеаноловая кислота и линолевая кислота, которые помогают поддерживать здоровье кожи. здоровье свой рот и зубы.
Польза изюма для здоровья
Цитируя из нескольких источников, изюм, как сухофрукт, не содержит воды, как обычный виноград. Следовательно, эти продукты не могут быть такими сытными, как цельные фрукты, поэтому человек склонен к перееданию.
На что следует обратить внимание, так это на то, что содержание сахара в изюме довольно высокое, поэтому его потребление нужно ограничить. При правильном употреблении эти здоровые продукты могут принести следующие преимущества для здоровья:
1. Запуск пищеварение
Польза изюма в данном случае заключается в содержании клетчатки. Полторы чашки изюма содержат 2,7 грамма клетчатки или около 6-12% от общей суточной нормы. Клетчатка помогает улучшить пищеварение и лечить запоры, смягчая и увеличивая вес и размер стула.
В результате вы можете более плавно испражняться. Кроме того, изюм также содержит хорошие пребиотики, которые увеличивают количество хороших бактерий, помогающих процессу пищеварения в кишечнике. Таким образом, употребление изюма может помочь улучшить пищеварение.
2. Поддерживайте здоровье полости рта
Кокосово-изюмный торт.
Фото :
- Голубая полоса YouTube, Индонезия
Типы фитонутриентов в изюме, такие как олеаноловая и линолевая кислоты, обладают антибактериальными свойствами. Исследования показали, что этот эффект может ограничить количество бактерий, образующих зубной налет, во рту. Он также помогает поддерживать здоровый уровень pH полости рта и предотвращает слишком кислую реакцию слюны.
3. Уменьшить масса тела
Клетчатка в изюме также помогает дольше чувствовать себя сытым, потому что замедляет процесс опорожнения желудка. Если вы пытаетесь похудеть, употребление клетчатки может помочь.
Потенциальные преимущества изюма в контроле веса показаны в исследовании журнала Food & Nutrition Research. Потребление изюма в качестве закуски помогло снизить риск ожирения на 39 процентов и избыточного веса на 54 процента.
4. Берегите здоровье женщины
Еще одно преимущество изюма, которое нельзя упустить, — защита здоровья глаз. Соединения полифенолов в изюме являются антиоксидантами, усиливающими функцию клеток сетчатки глаза. Это может поддерживать способность зрения, которая может ухудшаться с возрастом, одновременно снижая риск глазных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта.
5. Поддерживать здоровье сердце
Утверждается, что изюм снижает риск сердечных заболеваний, снижая кровяное давление и уровень сахара в крови. Волокна в нем снижают уровень вредного холестерина, вызывающего проблемы с сердцем. Содержание калия также способствует предотвращению высокого кровяного давления и инсульта.
Итак, обсуждение 5 преимуществ изюма для здоровья. Имейте в виду, что сухофрукты содержат большое количество калорий и сахара. Поэтому употреблять изюм в избытке также не рекомендуется.
