Экономика Калифорнии растет, как и количество ресторанов на самом высоком уровне.
Поскольку государство готово стать четвертой по величине экономикой мира, обогнав Германию и богатых жителей стать богачестоловые следуют их примеру. Путеводитель Мишленкоторый объявил отбор на церемонии в Лос-Анджелесе 5 декабря, присудил три звезды Эддисон в Сан-Диего. Семь местных ресторанов теперь имеют звание «исключительная кухня, достойная особого путешествия». В Нью-Йорке всего пять отелей с тремя звездами, и этот список не менялся уже пять лет.