Потребители продолжают испытывать боль от роста цен на продукты. По данным Бюро статистики труда США, еда стоила почти на 11% больше лета 2022 года, чем летом 2021 года. К сожалению, люди, которые зарабатывают наименее наименее, тратят наибольший процент своего дохода – на 25% – только на еду.
Считайте, что наряду с тем фактом, что Министерство сельского хозяйства США оценивает от 30% до 40% всех продуктов питания на свалках, где он отключит газ метанмощный парниковый газ. Пищевые отходы происходит на всех уровнях пищевой цепи; Для потребителей главными участниками являются молочные продукты (17%); овощи (19%); и мясо, птица и рыба (30%). Потребление вместо того, чтобы отказаться от того, что еда может сэкономить домохозяйство из четырех 1500 долларов в год.
Здесь мы объясняем способы заставить ваши деньги идти дальше, осторожно наступая на планету.
Планируйте, что вы собираетесь съесть
Asiavision / Getty Images
Ученый -экологи, активист и автор “Одна зеленая вещь«Хизер Уайт сказала Treehugger, что № 1 способ сэкономить деньги на продуктах, чтобы план питания. Знание того, какие продукты вы хотите приготовить, может убедиться, что у вас есть ингредиенты, которые вам нужны, чтобы приготовить еду, которую вы любите, и использовать то, что вы уже купили, прежде чем он испортит.
Планирование еды Может быть, как признал Уайт, «наименее сексуальным климатическим решением», но это также лучший способ не допустить пищи и одноразовых пластмассы на свалках. Планирование еды также позволяет вам проводить меньше времени на кухне и облегчает сопротивление отходу на предварительно упакованных продуктах или наносит удар.
Познакомьтесь с нашим экспертом: Хизер Уайт
Названная Эрин Брокович «Брене Браун из экологического движения», Хизер Уайт – ученый -эколог, активист и автор. Ее миссия состоит в том, чтобы обеспечить идеальный баланс информации, поддерживаемой наукой с помощью действенных советов о том, как мы все можем внести свой вклад в климатическое движение.
Возьмите на счет, прежде чем купить
Томас Барвик / Getty Images
Перво -наперво: Осмотрите, что у вас уже есть дома. Не нужно зацепиться больше шпината, если вы обнаружите, что он скрывается в задней части вашего четкого ящика. Создайте свой план питания, используя продукты, которые могут стать плохими, прежде чем принести больше того же самого.
Построитесь на будущем успехе, сыграв в игру Tetris с вашей кладовой и холодильником. «Держите свои скоропортящиеся продукты на уровне глаз, чтобы вы не могли игнорировать свою приверженность», – рекомендовал White. Сохранить еще больше, обучаясь Какие овощи не принадлежат к холодильникуПолем
Составить список и придерживайтесь его
Теперь, когда вы знаете, с какими продуктами вы должны работать, заполните пробелы Список продуктовПолем Покупки таким образом уменьшают желание к импульсивным покупкам, которые могут не вписаться в ваш план, и выйти (прямо с вашими деньгами) на свалке. Подумайте о том, чтобы сделать список доступным для всех в вашей семье, общей цифровой или вручную с доской или доской.
Для еще более преднамеренного опыта покупки еды поступит на рынок после того, как съесть отличную домашнюю еду, как напоминание о том, насколько эта практика окупается.
Перейти в настоящий магазин
Оскар Вонг / Гетти изображения
Конечно, удобно, чтобы ваши продукты были доставлены, но покупки лично позволяют вам воспользоваться преимуществами продаж и сильно недооцененных скидок. Покупка фруктов и овощей (бонусные баллы за уродливую продукцию), выпечка и отложенные продукты от зазора удерживают эту съедобную достоинство на свалке и экономит ваши деньги. Не забудьте принести свои многоразовые сумки!
Купить оптом
Наталья Gdovskaia / Getty Images
Покупки оптом могут не только уменьшить ваш пластиковые отходыэто также может снизить ваши транспортные расходы, требуя меньше поездок в магазин. Обваленные продукты отлично подходят для закусок, смузи, сладостей и многого другого. Что бы вы ни покупали оптом, знайте, что вы используете и как часто вы используете его, чтобы ничего не тратить.
Лучшие продукты для покупки оптом
Зерновые, зерновые, бобы и специи часто возглавляют список лучших объемных покупок, но лучшие объемные продукты для вас – это те, которые вписываются в ваш план питания. К сожалению, не все массовые предметы дешевле, чем их упакованные коллеги. Тем не менее, White рассказал Treehugger, что расплата в массовой секции может на самом деле сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе – если это часть вашего плана.
Магазин местный
Томас Барвик / Getty Images
Рост цена на топливо сделало перевозку продуктов питания более дорогими. Поскольку местная еда не должна путешествовать до сих пор, их часто конкурентоспособна для коммерческих бакалейных лавок. Большинство фермерских рынков в настоящее время принимают льготы WIC, EBT и SNAP, поэтому люди всех уровней доходов могут получить доступ к местному выращиванию продуктов.
Местные продукты обычно свежее, потому что ее собирали в последнее время, что может означать более длительную пищу. Покупки местные жители также дают вам возможность поесть сезонно – вы будете местом, прежде чем вы это узнаете.
Получите максимальную отдачу от своих продуктов
Flavia morlachetti / Getty Images
Приведите больше внимательности к потреблению пищи, обедая на остатках и превратив мусор в сокровище. Вместо того, чтобы сбрасывать верхние фрукты и овощи и бросить их, удалите только ядро. Любые отходы, которые вы делаете, могут стать большим количеством еды, особенно бульона – просто добавьте любимый суп или тушеное блюдо к вашему плану питания.
Наконец, утилизируйте оставшиеся пищевые отходы в компост дать им еще одну жизнь.
Подружитесь со своим морозильником
Qwart / Getty Images
Хранение готовых к употреблению еды из еды, которую вы уже приготовили в морозильной камере, облегчает избегание расходов и накапливаемого мусора при употреблении вне дома или употребления замороженных блюд. Ваш морозильник также может разместить продукты, которые в противном случае могли бы пойти плохо. Используйте поднос для кубика ледяного кубика, чтобы заморозить лимонный сок, увядать травы и даже красное вино, и все они являются идеальными дополнениями к вашей домашней кухне.
Игнорировать даты «Лучше всего»
Нэнсибель Гонзага Вильярруя / Гетти Изображения
Если ваши покупки включают Дата качества еды (Ex., «Лучшее, если используется раньше», «Freeze By», «истекает»), эта дата указывает только на оптимальный вкус и качество пищи, а не ее безопасность, по словам Уайта. Однако даты «использование» указывают на то, что пища больше не безопасна для еды, и они применяются только к детской формуле.
Для всего остального после даты его качества используйте здравый смысл, чтобы определить, остается ли ваша еда съедобна. Вы можете просто сэкономить сотни долларов в год.
2025-08-07 20:24:00
1754894219
#устойчивых #советов #по #экономии #денег #на #продуктах
Читайте также

