マンゴスサラダを添えたライムサーモンのグリルのレシピ| HR1.DE

マンゴーサラダを添えたライムサーモンのグリルのレシピからの情報は、4つの部分を対象としており、準備時間は約です。 55分。

マンゴスサラダのグリルサーモン写真©DFB Academy

材料

  • ミディアムサイズのサーモンフィレット4個
  • 400gマンゴー
  • 250g茶色の全粒穀物(生)
  • 1ルートペッパー
  • 2ライム
  • 赤玉ねぎ1
  • 1ハルベアボカド
  • 大さじ4杯のオリーブオイル
  • ニンニクの3つのクローブ
  • 10gコリアンダー
  • 小さじ1杯の塩
  • 小さじ1杯の黒胡pepper

準備

サーモンの場合:オリーブオイル、ライムの皮、ライムジュース、ニンニクを中程度のベーキング皿に入れ、塩とコショウで味付けします。サーモンをベーキング皿に入れ、覆い、15〜30分間冷蔵庫でマリネし、サーモンを反対側に回し、さらに15〜30分間マリネします。マリネの最後の10分間に、グリルを中火で予熱します。グリル格子をオイルで磨きます。サーモンをグリルの上に置き、両側にグリルを約3分間または均等になるまで置きます(サーモンがすぐに落ちるため、慎重に回します)。

ご飯の場合:サーモンがマリネされている間、ご飯を準備します。中程度のサイズの鍋で水、ご飯、塩を沸騰させます。その後、中火に減らし、15〜20分間煮ます。

マンゴスサラダの場合:サーモンが焼かれている間、サラダを準備します。マンゴー、ペッパー、コリアンダー、赤玉ねぎ、アボカドをカットし、ライムジュースとオリーブオイルと一緒にボウルに混ぜます。必要に応じて塩とコショウで味付けします。

米とアボカド・マンゴのサラダを暖かくします。

知る価値があります

  • トレーニングの日、リラクゼーションの日、または試合日+1の理想的なメインミール。
  • この食事は簡単で簡単に準備でき、再生食事としても適しています。
  • 高品質のタンパク質と、アボカドとサーモンで作られた健康な脂肪、米で作られた炭水化物、サラダの噴水からの多くのビタミンを備えています。

編集者:DFBアカデミー

放送:HR1ドルチェヴィタ、02.08.25、12:00 p.m.

内容:HR1

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