Были ли атистские акты основным блюдом из диеты неандертальцев? Это объяснило бы, почему последний представляет уровни азота 15, достойных гиперкарноводов.
Долгое время ученые думали, что Неандертальцы были большими потребителями мясаПолем Химический анализ их останков, казалось, указывал на то, что они ели столько же, сколько хищники с высоким уровнем уровня, такие как львы или гиены. Но на самом деле Гоминини -То есть сказать, что неандертальцы, наши виды и другие близкие родственники, которые сейчас погашены, не являются специализированными плотоядными животными. Это довольно вселенные, которые также потребляют много продуктов растительного происхождения.
Люди могут выжить с очень хищной диетой. Фактически, несколько групп традиционных северных охотников-собирателей, как инуитысмогли выжить в основном благодаря пище животного происхождения. Но Hominini просто не может переносить большое количество белка, таких как крупные плотоядные. У людей длительный избыток белков без достаточного количества других питательных веществ может вызвать отравление белком – изнурительное состояние, даже смертельныйисторически называемый ” кролик голод »
Итак, как мы можем объяснить химические подписи, найденные в костях неандертальцев, которые предполагают, что они ели много мяса без видимых проблем?
Я антрополог И я изучаю еду наших далеких предков благодаря таким элементам, как азот. Новое исследование что Мои коллеги и я выполнили, что секретный ингредиент в режиме неандертальца может объяснить эти химические подписи: личинки.
Изотопные отчеты предоставляют информацию о том, что съело животное
Пропорции конкретных элементов, найденных в костях животного, позволяют вам иметь обзор его диеты. Изотопы являются альтернативными формами того же элемента, масса которого немного отличается. Азот имеет Два стабильных изотопа : азот-14 (наиболее распространенный) и азот-15 (более тяжелый и реже). Мы отмечаем их отчет в форме Δ15N, измеренный в «за тысячу».
Когда вы попадаете в пищевую цепь, организации имеют относительно больше азота-15. Например, трава имеет очень низкое значение Δ15N. Травоядность накапливает азот-15, который он потребляет, употребляя траву, так что его собственное тело имеет немного более высокое значение Δ15N. Плотноядные животные имеют самое высокое соотношение азота в пищевой сети; Азот-15 их добычи сосредоточен в их организме.
Анализируя стабильные изотопные отчеты о азоте, мы можем Восстановление продовольственных режимов Неандертальцы и первые Homo Sapiens В конце плейстоцена, который простирался с 11 700 до 129 000 лет до нашей эры (av. N. È.). Окаменелости с разных сайтов рассказывают одну и ту же историю: эти гоминини имеют высокие значения Δ15N. Эти значения ставят их, как правило, на вершине пищевой цепи, наряду с гиперкарноворами, такими как пещерные львы и гиены, диета которой состоит из более чем 70 % мяса.
Но, может быть, в их рационе было что -то еще, что раздувает эти ценности?
Откройте для себя меню неандертальца
Наше подозрение было перенесено на личинках, что могло бы быть другим источником азота-15, обогащенного в рационе неандертальцев. Атистские акты, которые являются мухами, могут быть источником пищи, богатой жирами. Они неизбежны после того, как убили другого животного, легко собирая в больших количествах и полезные в питании.
Чтобы изучить эту возможность, мы использовали набор данных, которые были первоначально созданы для совершенно иной цели: проект антропологии медикаментов, ориентированный на то, как азот может помочь оценить время после смерти.
Первоначально я собрал современные образцы мышечная ткань и Связанные личинки В Центре медико-легальной антропологии Университета Теннесси в Ноксвилле, чтобы понять, как развиваются ценности азота во время разложения после смерти.
Хотя эти данные считаются, чтобы помочь в текущих опросах о смерти, мы повторно использовали их для проверки совершенно другой гипотезы. Таким образом, мы обнаружили, что значения стабильных изотопов азота скромно увеличиваются по мере разложения мышечной ткани, в диапазоне от -0,6 промота до 7,7 пермила.
Это увеличение более отмечено в самих атистских актах, которые питаются этой разлагающейся тканью: от 5,4 Permil до 43,2 Permil. Чтобы поместить эти значения в перспективе, ученые считают, что значения Δ15N плейстоценовых травоядных животных варьируются от 0,9 пермила до 11,2 пермила. Измерения могут быть зафиксированы для ати по атизмам, которые могут быть почти в четыре раза выше.
Наше исследование показывает, что высокие значения Δ15N, наблюдаемые в позднем плейстоценовом гоминини, могут быть опухшими при потреблении в течение года личиночных мух, обогащенных 15N, обнаруженными в сушеной, замороженной или хранимой корме для животных.
Культурные практики влияют на еду
В 2017 году мой коллега Джон Спет предположил, что высокие значения Δ15N среди неандертальцев были обусловлены Потребление разглагользного мяса или разложения мясаосновываясь на исторических и культурных доказательствах пищевых режимов у охотников-собирателей Арктики.
Традиционно рассматривали коренные народы почти повсеместно Полностью ослабленная корма животных, зараженные личинками, как очень востребованные блюда, а не как рационы выживания. Фактически, многие народы уходили регулярно и часто намеренно, Животные продукты разлагаются До такой степени, что они роились с личинками и, в некоторых случаях, даже начали разжигать.
Эта разлагающаяся пища неизбежно выпустила Подписание так интенсивно что первые европейские исследователи, ловцы и миссионеры были противны. Тем не менее, коренные народы считали эти продукты хорошей для еды, даже деликатесом. Когда их спросили, как они могут терпеть этот грязный запах, они просто ответили: «Мы не едим запах» »» »» »»
Культурные практики аналогичных неандертальцев вполне могут быть ключом к загадке их высоких значений Δ15N. Древняя гоминини -порезание, хранится, сохранила, приготовлена и культивировала широкий спектр продуктов. Все эти практики обогащали их палеолитическую диету с помощью пищи в формах, которые не употребляют плотоядные животные, не потребляют. Исследования показывают, что значения Δ15N выше для Приготовленные продуктыдля разглашенных мышечных тканей от Образцы земли ET водный et, Согласно нашему исследованиюдля мух мух, питающихся распадающимися тканями.
Высокие значения Δ15N из атистских актов, связанных с гнилыми продуктами животных, помогают объяснить, как неандертальцы смогли включать в себя широкий спектр других питательных веществ за пределами простого мяса, при этом отображая значения Δ15N, типичные для гиперкарноводов.
Мы подозреваем, что высокие значения Δ15N, наблюдаемые в неандертальцах, отражают регулярное потребление жирных животных и ферментированное содержание желудка, многие из которых находятся в полу-путридском состоянии или гниловании, а также неизбежный бонус жизни и мертвых личиночных мух, обогащенных в 15N.
Что еще неизвестно
Атистские акты – это ресурс, богатый жирами, плотный в питательных веществах, вездесущий и легко доступный, а также неандертальцы и первые Homo Sapiensкак и современные охотники, воспользовались бы их полной эксплуатацией. Но мы не можем сказать, что отдельные личинки объясняют, почему неандертальцы имеют такие высокие значения Δ15N в их останках.
Несколько вопросов, касающихся этой старой диеты, остаются без ответа. Сколько личинок следует потреблять человек, чтобы объяснить увеличение значений Δ15N за пределами ожидаемых значений из -за только потребления мяса? Как меняются преимущества питания от потребления личиночных мух в зависимости от времени хранения пищи? Дополнительные экспериментальные исследования вариаций значений Δ15N обработанных, сохраненных и приготовленных продуктов в соответствии с традиционными практиками коренного населения могут помочь нам лучше понять практику питания наших предков.
#Неужели #неандертальцы #сопровождали #их #мясо #большим #количеством #атистских #актов
Читайте также
