Компот с ребарбером с клубникой и оттенком звездного аниса

Насколько я понимаю, июнь – это месяц, когда ревень и клубника встречаются в своей полной славе. Глубокие красные стебли показывают ревеню с их цветом, что они слаще и нуждаются в меньшем количестве сахара. В то же время первая действительно спелая клубника полностью доступна. Так идеально подходит для объединения в …

Насколько я понимаю, июнь – это месяц, когда ревень и клубника встречаются в своей полной славе. Глубокие красные стебли показывают ревеню с их цветом, что они слаще и нуждаются в меньшем количестве сахара. В то же время первая действительно спелая клубника полностью доступна. Идеально подходит для объединения в домашнем компоте ревеня с клубникой.

Этот компот может быть не только быстро, но и очень универсальным: вкусным в качестве начинки для вашего завтрака, с кусочком пирога, на крекере со сливочным сыром или творогом или просто для ложки из небольшой миски. А вы хотите сделать это без добавления сахара? Это, безусловно, возможно. Убедитесь, что вы используете действительно созревшую и сладкую клубнику и безопасно удваиваете количество, чтобы их естественная сладость привносила в баланс ревень с клубникой. Вы можете прочитать именно в моем блоге как ты справляешься с этим лучше всегоПолем

Что делает этот рецепт особенным, так это прикосновение звездного аниса и щепотка всего поставленного порошка. Star Anise добавляет мягкий анис -тон, который удивительно хорошо сочетается с фруктовым и кислым характером компота. И Allpice, который несет намек на гвоздику, корицу и мускатный орех, обеспечивает теплый, почти цветочный фон. Тонкий, но достаточно, чтобы изменить ситуацию. Наслаждайтесь моим ревенем компот с клубникой!

Больше рецептов с ревенем? Здесь вы найдете их все!

Начните!

25 минута

Вымойте стебли ревеня и нарежьте их на ломтики. Также вымойте клубнику, удалите короны и приложите их грубо.
Смешайте как с гранулированным сахаром, ванильным экстрактом, звездным анисом, душевым переходом и 1 столовой ложкой воды в сковороде. Доведите до кипения, снова поверните огонь и дайте ему варить на 15 минут на слабом огне (без крышки). Иногда перемешивайте.
Когда вода испарилась, и компот получает желему по железной, похожая на желе, компот ревеня готов. Дайте остыть и хранить в холодильнике до использования, или заморозить часть.

С этим рецептом вы делаете игру полной.
Вы также можете отлично заморозить этот компот ревеня. Я всегда делаю это в плоских мешках, так что это занимает мало места в морозильной камере.
Подготовка: 25 минут + охлаждение

Наслаждайтесь едой, надеюсь, вам понравится этот компот из ревеня с клубникой! Вы сообщите мне, оставив отзыв? Это возможно в верхней части рецепта, нажав на звезды. Объяснение вашего рейтинга хорошее, но не обязательное.