Правильное питание может предотвратить и снизить высокое кровяное давление. Диета DASH должна быть особенно полезна. Это за этим.
- Кровяное давление часто можно регулировать через диету. Первым шагом является снижение потребления соли.
- Прежде всего, рекомендуется приборная диета. Он должен быть в состоянии снизить риск смерти в долгосрочной перспективе.
- Строгое правило не должно соблюдать. Самая важная вещь: еда должна основываться на овощных продуктах.
С растущим возрастом организм прощает нездоровую диету все меньше и меньше. В дополнение к безвредным страданиям, таким как расстройство желудка или изжога, это также может вызвать высокое кровяное давление или поддерживать его. Конечно, длительное изменение в рационе может помочь снизить кровяное давление. SO -надоедл Диета DASH как особенно эффективно Эрвизен.
Высокое кровяное давление: питание как мера лечения и профилактики
Высокое кровяное давление может иметь разные причины. Это включает в себя генетическую предрасположенность, хронический стресс, отсутствие физических упражнений, ожирение, а также потребление алкоголя и табака. Но питание также является важным фактором в влиянии. Потому что, если вы едите нездоровое, вы не просто рискуете избыточным весом.
Определенные продукты могут Сосудистые отложения (артериосклероз) услуга. Самыми крупнейшими виновниками являются насыщенные жиры в колбасе, масле или сливках и сахаре. Все они способствуют кальцификации в артериях, которые сузили сосуды. Кровь может течь хуже. Результат: сердце должно накачать больше, кровяное давление увеличивается. В случае нелечения гипертония может быть чрезвычайно опасной; Сосудистые изменения могут привести к сердечному приступу или инсультам, среди прочего.
Любой может влиять на большинство факторов риска – даже на питание. «Гипертония обратима, если вы принимаете правильные меры», – объясняет диетолог доктор Матиас Ридл в своем подкасте. Вот как здоровое питаниеПолем Прежде всего, диета, ухудшающая артериальное давление, является «огромной мерой», которую следует использовать.
Правильное питание не только служит лечению, но и в профилактике: если вы питаете здоровье в молодом возрасте, вы можете сделать это Снизить риск высокого кровяного давленияПолем Применяется следующее: чем раньше, тем лучше. Поскольку «кальцификация артерии начинается в какой -то момент и продолжает расти в течение десятилетий», подчеркивает Ридл.
Наш эксперт
Доктор Матиас Ридл – диетолог, диабетолог и медицинский директор Medicum Hamburg. С 2015 года он участвовал в программе NDR, которую он разработал «Документы о питании», в которой доктор Ридл разработал стратегии питания для конкретных случаев пациентов вместе с другими врачами. Несколько сопровождающих книг были опубликованы для шоу. Кроме того, доктор Ридл с 2022 года в сотрудничестве с Media Group Funke The Podcast «Так здоровое питание».
Диета DASH считается золотым стандартом для снижения артериального давления
Что такое здоровая диета? Эксперты рекомендуют пациентам с высоким кровяным давлением так называемой диета DASH, которая означает «диетические подходы к остановке гипертонии» на немецком языке: Диетический подход к высокого кровяного давленияПолем Это не краткосрочная диета, а длительное изменение диеты, которое может предотвратить и лечить высокое кровяное давление.
Концепция происходит из Национального института сердца, легких и крови, авторитета Министерства здравоохранения США, а также из Немецкая высокая лига (DHL) рекомендуется. Это может быть разумным дополнением к лечению лекарственного средства с юбками артериального давления.
Свежие овощи и бобовые оказывают положительное влияние на артериальное давление как часть здоровой диеты. © IStock | Gmvozd
Диета Dash существенно не отличается от общих рекомендаций для сбалансированной диеты:
- Овощи, фрукты, бобовые, орехи и экологически чистые зерна, такие как цельнозерновые продукты, образуют основу.
- Они дополнены рыбой, здоровыми маслами, мало молочных продуктов с низким содержанием жира и маленького жирового мяса.
- С другой стороны, в значительной степени следует обойтись без слишком большого количества соли, сахара, нездоровых жиров и алкоголя.
Исследование США в 2017 году доказало, что диета DASH работает: если человек следует только 20 процентам принципов питания, Риск смерти снижается примерно на 12 процентов после десяти летПолем Риск смерти от сердечно -сосудистых заболеваний также снижается. Это было завершено авторами исследования из анализа данных около 74 000 субъектов.
Диета при высоком кровяном давлении: то, что (не) рекомендуется в диете DASH
Диета при высоком кровяном давлении: потребление соли как важный фактор
Центральным принципом диеты приборной диеты является снижение потребления соли. Обычная столовая соль (хлорид натрия) связывает воду в организме, что увеличивает объем крови и давление в сосудах. По данным немецкого фонда сердца, о Половина пациентов с высоким кровяным давлением чувствительна к солиПолем Это означает, что ваше кровяное давление повышается, когда вы много питаетесь солью.
Высокое потребление соли в Германии
Немецкое общество питания (DGE) рекомендует взрослым, поглощая максимум шесть граммов соли через пищу. Тем не менее, эта сумма часто превышается, как показывает исследование по взрослым здравоохранения в Германии (DEGS), заказанное Институтом Роберта Коха. Около половины мужчин и 38,5 процента женщин взяли Более 10 граммов соли каждый день для себя.
Это может иметь значение, как день и ночь, обратить внимание на потребление солиподчеркивает диетолог Ридл. При приготовлении соль можно сохранить, заменив ее травами или специями. Это становится все труднее с едой, которая содержит много соли, такую как хлеб, сыр, рыбацкая рыбалка, колбаса или обработанное мясо с pökelsalz.
Ридл также предупреждает Готовые продукты: «Ультра -высокие продукты -это проклятие артериального давления». Готовая еда может содержать до 2,5 граммов соли, то есть более трети рекомендованного ежедневного количества. Если вы хотите поддерживать низкое кровяное давление, вам следует лучше обойтись без пиццы, замороженных блюд и картофеля фри.
Больше калия: соль артериального давления снижает риск инсульта
В то время как слишком много соли повышает артериальное давление, калий может снизить его. Как естественный противник натрия, он гарантирует, что сосуды расширяются, а организм выделяет больше воды и больше натрия. Вот почему есть так называемые Соль артериального давлениякоторый, помимо хлорида натрия Хлорид калия Содержит.
Китайское исследование с около 21 000 участников показало, что частичная замена хлорида натрия может иметь эффект, способствующий здоровью в питании. «Вы заменили хлорид натрия на четверть на хлорид калия. Это больше калия привело к одному на несколько лет Снижение риска инсульта Почти на 15 процентов », – объясняет Ридл.
Икра любовь
Каждые две недели по воскресеньям: ответы на вопросы отношений – честные, близкие и подходящие для повседневного использования.
Когда я регистрируюсь на информационный бюллетень, я согласен с рекламным соглашением.
Высокое содержание калия в овощах является одной из причин, по которой эксперты рекомендуют пациентам с высоким уровнем кровяного давления диету на основе овощей: «Овощи имеют один во многих отношениях Профилактическое или терапевтическое действие Против высокого кровяного давления », -говорит Ридл. Также многие виды фруктов и орехов богаты калием и включают в себя пищу, снижающие пищевые продукты.
Источники
Сотос-Прито, М. [u.a.]: Ассоциация изменений в качестве диеты с общей и специфичной для причины смертностив: Журнал медицины Новой АнглииРождество. 2017, вып. 377 (2): 143-153.
План едыв: nhlbi.nih.gov (Национальный институт сердца, легких и крови)
DEGS: Исследование здоровья взрослых в Германиив: rki.de (Роберт Кох-Институт)
С диетой приборной диеты снижает высокое кровяное давление в. Hochprintliga.de
Соль соль, в: dge.de (немецкое общество питания)
Подкаст. Доктор Матиас Ридл. Так идет здоровое питание: как предотвратить высокое кровяное давление, Эпизод 23.
#Лучший #метод #этот #рекомендованный #эксперты
Читайте также
