«Голодные времена»: ученые из Великобритании определили, как отсутствие питания в детстве влияет на жизнь взрослого

Какие последствия – люди, голодающие в детстве

Около 700 миллионов человек пострадали от голода по всему миру в 2024 году. Несмотря на стабильно улучшенный показатель, около 6,5% населения планеты регулярно было нормым.

В то же время проблема голода детей по -прежнему острый. По состоянию на прошлого года около 38 миллионов детей до пяти лет пострадали от острого отсутствия питания.

Недавно международная группа ученых во главе с специалистами из британцев Университет Брэдфордапровел исследование, которое выявило долгосрочные последствия недоедания детей. Эксперты изучали диету и физиологический стресс людей, которые жили в средневековой Англии с 1000 до 1540, с использованием уникального метода анализа зубов.

Эксперты сосредоточились на анализе дентина – ткани под эмалью зубов, которая образуется в детстве и остается неизменной на протяжении всей жизни. Именно он хранит химические изотопы из пищи, позволяя вам узнать об истории питания человека.

Внимание ученых привлекло одну особенность, связанную с соотношением уровня углерода и азота в зубах. В нормальном состоянии эти показатели меняются синхронно, но голод нарушает этот баланс, переводы Наука достижения.

Таким образом, индикатор азота повышается, и уровень углерода либо остается на одном уровне, либо уменьшается. Это указывает на сильное недоедание в детстве.

Люди, которые пережили вторую волну чумы, особенно затронули голодом. Они чаще обнаруживали признаки хронического воспаления костей, и они жили реже до 30 лет по сравнению с теми, кто не испытывал такого сильного стресса в детстве.

Исследователи обнаружили, что отсутствие требуемого количества пищи в детстве увеличивает риск хронических заболеваний во взрослом возрасте. Мы говорим о сердечно -сосудистых заболеваниях, диабете и других заболеваниях.

По словам исследователей, последствия голода часто не проходят без следа. Они могут быть переданы даже на следующее поколение посредством эпигенетических изменений.

Результаты исследования сосредоточены на значении сбалансированной диеты в детстве для поддержания здоровья на протяжении всей жизни. Они также подчеркивают, что забота о питании детей является вкладом в будущее всего человечества.

Ранее гастроэнтеролог Сравнивать Еда советских и русских школьников.

2025-08-10 04:31:00


1754816212
#Голодные #времена #ученые #из #Великобритании #определили #как #отсутствие #питания #детстве #влияет #на #жизнь #взрослого