Ключ к потере веса: лучше приготовьте себя, чем замороженная пицца.
(Bild: PeopleMage.com – Yuri A / Shutterstock.com)
Путь к фигуре мечты приводит к кухне: ученые расшифруют связь между выбором пищи и потерей веса.
Если вы хотите похудеть, вы должны обойтись без высокопроизводищих продуктов. Это заключение текущего исследования, что в известном журнале Природная медицина был опубликован. Исследователи сравнили два Диета с одинаковыми питательными ценностями, которые находятся только в степени Продовольственная обработка выдающийся.
Вдвое больше потери веса в минимально обработанных продуктах
При исследовании 50 взяли избыточный вес Взрослая часть. Они завершили две восемь недель за другой Диета: Один с ультра обработанной едой (UPF), такой как батончики для завтрака и Готовые продуктыНравится лазанья, другая с минимально обработанными продуктами (MPF), такими как пропитанная овсянка и домашняя болоньезе. В промежутке между перерывом в четыре недели.
А удивительный результат: Хотя оба Диета Такое же количество калорий, жира, углеводов и даже фруктов и овощей содержали участников с MPF-Диета в среднем вдвое больше, чем с UPF-ДиетаПолем А Потеря веса составлял 2,06 процента при MPF по сравнению с 1,05 процента в UPF.
Меньше тявах и большей потери жира
Но были не только различия в масштабах. Участники проиграли с MPF-Диета Также более нездоровый жир в организме без потери мышечной массы. Кроме того, они реже пострадали от Тяга И лучше смогли противостоять этому, как показали вопросники.
«Снижение на два процента может показаться не так много, но это всего лишь более восьми недель и без людей, которые активно пытались сократить свою запись», объясняет автор исследования Сэмюэль Дикен из Университетского колледжа Лондона.
Заросший в течение одного года, это будет соответствовать снижению веса на тринадцать процентов у мужчин, у женщин на девять процентов – при условии, что они в основном едят минимально обработанные продукты.
Пищевая обработка более важна, чем питательные вещества
Исследование подчеркивает, что в дополнение к отдельным питательным веществам, таким как жир и сахар, уровень обработки пищи также играет решающую роль в здоровье. “Текущий глобальный Система питания способствует проблемам здоровья питания и Ожирениеособенно из -за широкой доступности более дешевых, нездоровых продуктов », подчеркивает соавтор Крис Ван Тулкен.
Для потребителей результаты означают, что если вы хотите похудеть в долгосрочной перспективе и оставаться здоровыми, вы должны использовать натуральную, подготовленную пищу. К ним относятся цельные зерна, свежие фрукты и овощи, постное мясо и молочные продукты, такие как натуральный йогурт. Сильно обрабатывается Готовые продукты со многими Добавки С другой стороны, должно быть только исключением.
Читать тоже
Больше рекламных объявлений
Небольшие изменения, большой эффект
Авторы признают, что исследование было относительно небольшим, а люди с особыми Ограничения на питание исключение. Тем не менее, он предоставляет ценную информацию о том, как мы выращиваем Ожирение-Эпидемия может содержать.
“Лучший совет для населения был бы максимально хорошим для Рекомендации по питанию Сохраняя вместе », суммировал автор MIT Рэйчел Баттерхэм. Это включает в себя ограничение потребления калорий, потребление маленькой соли, сахара и насыщенных жиров и вместо этого для использования пищи из волокна.
Любой, кто также распределяет с незначительными продуктами и вместо этого готовится более свежи, может ожидать еще большего успеха в весе и здоровье. Даже небольшие изменения в повседневной жизни могут иметь большое значение.
#Конечно #SLIM #как #необработанные #продукты #рубают #фунты
Ещё по этой теме
