Куркума ценится на кухне и здоровье по характерному экзотическому цвету и аромату (Freepik)
В последние годы куркума Он перестал быть просто яркой специей или экзотическим прикосновением в Гастрономия позиционировать себя на радаре науки и здоровья. За его характерным золотым цветом лежит двойное обещание: возвращение к практике и подтверждению тысячелетия, благодаря современным исследованиям, его влияние на хорошо
Соединения куркумы были связаны с антиоксидантными и анти -инфляционными эффектами в современных исследованиях (Freepik)
Как подробно описано доктором Себастьян Ла РозаКуркума и, в частности, ее активная молекула куркумина, выделяется как одна из самых мощных природных анти -инфляторий.
Роза, которая разделяет в своих социальных сетях, содержащейся в пище, долговечности, здоровых привычках и интегральном скважине, объяснила, что ключ к его способности облегчить боль в его высокой анти -инфляционной силе, которая разворачивается через несколько биологических механизмов одновременно. На практическом уровне он объясняет, что любой воспалительный процесс в организме может вызвать боль, и что это именно путем уменьшения воспаления, когда куркумин показывает ее большую эффективность.
Врач подчеркивает, что это анти -инфляционное действие выходит за рамки эмоциональных преимуществ, связанных с общей скважиной, сосредоточив внимание на способности уменьшать порог физической боли.
Согласно розе, это снижение не только влияет на определенное тип боли, но и охватывает послеоперационный дискомфорт, боль, связанную с хроническими патологиями, до общего дискомфорта, вызванного разнообразными воспалениями.
В Индии куркума использовалась на протяжении веков как в еде, так и в традиционных ритуалах (Freepik)
Аспект, отмеченный доктором Ла Розой, – это сравнение, основанное на недавних исследованиях, между эффективностью куркумина и каннабиса для лечения боли. Он указывает, что существуют доказательства более высокого качества и более сильных результатов в пользу куркумина, даже если по сравнению с этим соединением, традиционно используемым для хронической боли.
Роза утверждает, что сила куркумина заключается в том, что в основном вызывает меньшие побочные эффекты, чем классические негероидальные анти -инфляционные эффекты, такие как ибупрофен, что делает куркуму в привлекательный вариант для тех, кто стремится смягчить боль, не подвергая себя типичным побочным эффектам фармакологических лекарств.
Благодаря своим свойствам куркума – это не только душа карри, но и союзник в обращении с психическими и аллергическими заболеваниями. (Freepik)
В объяснении, предоставленном доктором Себастьяном Ла Роза на его канале YouTube, подробно описано, что куркума и ее активное вещество, куркумин, расположены одними из наиболее эффективных природных альтернатив для облегчения боли, связанной с артритом.
Роза подчеркивает, что основание этого эффекта заключается в замечательной анти -инфляционной способности куркумина. Согласно его описаниям, любой воспалительный процесс может вызвать боль, а при артрите хроническое воспаление суставов является центральным фактором, который генерирует как боль, так и функциональные ограничения.
Различные клинические испытания связали потребление куркумы со значительным снижением дискомфорта, связанного с артритом (Adobe Stock)
Роза указывает, что существует множество исследований, которые подтверждают, что добавка с высокой дозой куркумин приводит к значительному снижению болезненных симптомов у людей, которые испытывают артрит.
Он утверждает, что эти исследования являются окончательными, когда демонстрируют улучшения в послеоперационной боли, дискомфорт артрита и, как правило, любую воспалительную боль. Тем не менее, врач предупреждает, что улучшение в основном наблюдается при боли, а не столько жесткости сустава, а аспект, который обычно сопровождает артрит и что, согласно анализу данных, не улучшается с введением куркумы.
Ключевым механизмом, приписываемым Rose к действию куркумы, является его способность блокировать активацию комплекса NF-KB, основного регулятора воспаления. Блокируя этот молекулярный комплекс и уменьшая присутствие воспалительных клеток в пораженной области, куркумину удается смягчить ощущение боли, которая сопровождает артрит.
Чтобы воспользоваться куркумой, рекомендуется потреблять его рядом со здоровыми источниками жира (иллюстративное изображение Infobae)
Роза добавляет, что эффекты могут быть усилены путем объединения куркумы с другими природными инструментами, такими как протеолитические ферменты (например, серрапептаза) и фрукты с антиобларующими танинами, такими как харитаки.
Полезность этих комбинаций основана на добавлении механизмов, которые действуют на различных этапах воспаления, ускорении выздоровления и уменьшении симптоматики в суставах.
Одним из наиболее заметных эффектов является антиоксидантная роль куркумина.
Согласно исследованию, проведенному пищевыми продуктами, куркумин может улучшить маркеры окислительного стресса, увеличить общую антиоксидантную способность в крови и, таким образом, способствовать защите клеток от повреждения свободных радикалов.
Это антиоксидантное действие увеличивает противовоспалительную способность, объясняемой не только на суставном уровне, но и на системном уровне, с эффектами, наблюдаемыми на таких маркерах, как реактивный белок КТ, TNF-α и интерлейкины у людей с хроническими и метаболическими заболеваниями в соответствии с исследованиями, опубликованными на границах в фармакологии у людей с хроническими и метаболическими заболеваниями, опубликованными на границах в фармакологии у людей с хроническими и метаболическими заболеваниями, опубликованными на границах в фармакологии у людей с хроническими и метаболическими заболеваниями.
На уровне пищеварения, согласно исследованиям в области доказательств BMJ, куркума способствует росту полезных кишечных бактерий, усиливает кишечный барьер и даже полезен в таблице функциональной диспепсии и синдроме раздраженного кишечника, улучшая симптомы на том же уровне, что и лекарства, такие как омепразол, но без заметных ущерб.
Его корень содержит мощные пигменты, способные модулировать ключевые физиологические процессы (иллюстративное изображение Infobae
Из расследования на химическом факультете УНАМ упоминается, что куркума образует защитный «барьер» в слизистой оболочке желудка, помогая предотвратить ущерб пищеварению.
В других задокументированных приложениях, посредством обзора питания, упоминается, что снижение триглицеридов и холестерина ЛПНП с потенциальным воздействием на профилактику сердечно -сосудистых заболеваний, в дополнение к улучшению артериального давления. Куркума также связана с снижением риска диабета 2 типа и резистентности к инсулину.
Что касается нервной системы, такие как исследования, опубликованные в Британском журнале питания, сообщает, что возможное защитное влияние на когнитивные нарушения, связанное с возрастом и улучшением настроения, беспокойства и депрессии.
Недавние исследования показывают, что куркума может помочь уменьшить симптомы тревоги благодаря его активным соединениям (иллюстративное изображение Infobae)
Механизм частично объясняется увеличением производства серотонина и дофамина, а также ингибированию ферментов, которые разлагают нейротрансмиттеры, что приводит к мягкому антидепрессанту и анксиолитическому воздействию на некоторые исследовательские группы.
Другие преимущества, сообщаемые для функции печени, добавляется снижение маркеров повреждения почек, иммуномодулирующую активность и вспомогательные эффекты на различные состояния: от вирусных и грибковых заболеваний до защиты от токсичности афлатоксинов и антиплаки в артериях.
Этот список расширяется с возможным снижением гинекологических симптомов (дисменорея, предменструальный синдром), помогает в контроле гликемии при диабете, поддержке здоровья кожи и документированном вкладе в снижение мышечных симптомов после физических упражнений из -за его действия по воспалению и окислительному стрессу.
Чай куркумы стал популярным в качестве утешительного напитка, ценив свой вкус и его возможные преимущества для целостного здоровья (иллюстративное изображение Infobae)
Как Гарвардское здоровье, пищевые продукты, так и материалы, рассмотренные специалистами из автономного Университета Мексики, указывают на то, что поглощение изолированного куркумина очень ограничено, если он проходит в одиночку, поскольку организм испытывает трудности с поглощением, метаболизированием и сохранением этой молекулы.
Среди рекомендуемых стратегий подчеркивается совместное потребление куркумы или куркумина со здоровыми жирами.
Согласно Harvard Health, куркумин растворимся, поэтому путем включения его в приема пищи с растительными маслами (такими как кокосовое масло, оливковое масло) или в липидные препараты, его кишечное поглощение значительно улучшается.
Повторная рекомендация состоит в том, чтобы включить щепотку черного перца, поскольку активное вещество перца, пиперина увеличивает биодоступность куркумина на 2000%. Это объясняет наличие пиперина или биоперина в многочисленных коммерческих добавках.
На кулинарном уровне, исследование, опубликованное в журнале Foods, указывает на то, что порошок куркумы можно использовать в рагу, рисе, супах, инфузиях (таких как чай) и смузи («золотое молоко»), всегда пытаясь включить некоторый источник жира и перца.
Приготовление чая куркумы позволяет воспользоваться его естественными свойствами в теплом и ароматическом инфузии, идеально подходящей для включения ежедневных процедур, которые можно найти (Photolia)
Что касается капсул или добавок, отмечается, что стандартизированные экстракты могут иметь до 95% Curcuminoides по сравнению с 2-9%, присутствующими в обычных специях.
Что касается доз, то Управление по продовольствию и лекарствам США (FDA) и консультации с публикациями согласны с тем, что куркума «в целом безопасна» в кулинарных количествах, а даже обычная рекомендуемая доза у здоровых взрослых составляет от 400 до 600 миллиграмм порошка три раза в день, или добавки, которые обеспечивают 500 мг дважды в день фонда экстракта куркумина.
Они также возникают предложения по полезным комбинациям: смесь с маслом фенхеля для пищеварительных проблем, ассоциация с шафраном для усиления антидепрессантного эффекта и синергии с природными ферментами или богатыми фруктами в танинах (таких как харитаки) для суставных или воспалительных проблем.
2025-08-16 07:32:00
1755329802
#Как #куркума #помогает #уменьшить #боль #организме #согласно #врачу
Продолжение темы
