Гордон Рамсей открывает первую индийскую торговую точку в терминале 1 аэропорта Дели, Мумбаи Далее

Знаменитый шеф -повар Гордон Рамсей принес свой бренд бургера в Индию. Street Burger открылся на этой неделе в Терминале 1 аэропорта Индиры Ганди в Дели Ганди – отмечала первый ресторан Рамсея в стране и начало более широкого расширения в индийских туристических центрах.

Запуск в партнерстве с Travel Food Services Limited (TFS) представляет франшизу Рамси в одном из самых оживленных аэропортов мира. В 2024 году аэропорт Дели занимался почти 78 миллионами пассажиров в 2024 году, а недавно расширил T1, чтобы разместить 40 миллионов домашних листовок в год – что делает его главным местом для дебюта Рамсей в Индии.

Street Burger, родившийся в Лондоне, предназначен как «честные гамбургеры с мешками с ароматом». Дели -адаптат адаптирует, которые обещают со смесью глобального и местного вдохновения: жареный куриный бургер Гордона находится рядом с бургером Tandoori Paneer и Butternut Bhaji Burger.

Стороны включают в себя «горячие, чем фри, залитые в расплавленное сыр, веганские укусы, салаты, липкий пудинг ириски, молочные коктейли и коктейли.

«Страсть Индии к его богатому кулинарному наследию делает его естественным домом для уличного бургера», – сказал Энди Венлок, генеральный директор Gordon Ramsay Restaurants Global. Он отметил, что международные аэропорты являются центральными в стратегии роста бренда, с существующими магазинами в Лондоне, Дохе и Гонконге. «Расширение в Дели – и вскоре Мумбаи – это захватывающий следующий шаг».

Для TFS, который управляет обедами в 18 индийских аэропортах, сотрудничество является вехой. «Индийские путешественники сегодня ожидают, что ужина глобального качества будет быстрая, актуальная и повышенная»,-сказал Варун Капур, доктор медицинских наук и генеральный директор TFS. «Привлечение Гордона Рамсей в Индию отражает сдвиг в том, какой опыт аэропорта может и должен быть».

Дебют Рамсей присоединяется к растущей волне глобальных ресторанных брендов, въезжающих в Индию, включая Wagamama, запущенную в прошлом месяце K Hospitality и PF Chang, которые открылись в прошлом году. Инсайдеры отрасли предполагают, что уличная пицца Рамсей может последовать в Мумбаи.