Следует ли снизить уровень НДС ресторана в бюджете?

Когда бюджет 2026 объявлен 7 октября, это будет первый раз, когда нынешнее правительство будет иметь возможность показать людям, где его приоритеты лежат, когда деньги находятся на линии.

Одна вещь, которая была в значительной степени, чтобы произойти в этом бюджете, заключается в том, что рестораны и предприятия, обслуживающие продукты питания, чтобы увидеть, как их уровень НДС снижается с 13,5% до 9%.

«Нам действительно нужно как отрасль», – сказала Лоррейн Хескин, владелец Gourmet Food Parlor. В сети питания и общественного питания работают чуть более 300 человек.

Выступая на программе RTé на этой неделе, она сказала, что было «очень трудно поглотить все дополнительные затраты».

«Дополнительные расходы не только с точки зрения пищи, но и с точки зрения энергии, дизельного топлива, бензина, накладных расходов и эксплуатационных расходов.

«Даже стоимость кофе выросла на 150% за последние 12 месяцев. Мы не можем передать все эти расходы на нашу клиенту. Мы их поглотили».

Правительство разрешает масштаб на 1,5 млрд евро снижения налогов в бюджете на 2026 год.

Согласно оценкам Группы налоговой стратегии Министерства финансов, сокращение НДС для предприятий по продуктам питания и питания с 13,5% до 9% представляет собой убыток на налоговые поступления в 675 миллионов евро.

Другими словами, 45% этого схватка налогов пойдут в сектор пищевых продуктов и общественного питания.

Сокращение НДС было плохой использованием ресурсов

Д -р Лаура Бамбрик, сотрудник по социальной политике ирландского конгресса профсоюзов (ICTU), заявила, что сектор продовольствия и общественного питания «не находится под стрессом» и что сокращение НДС для отрасли будет плохой использование государственных ресурсов.

«9% -ная ставка пойдет на все предприятия, будь то большие, маленькие, прибыльные или борющиеся. Он пойдет в кофейный фургон с двумя людьми, а также Международную глобальную кофейную сеть»,-сказал доктор Бамбрик.

«Мы не можем продолжать ставить цены на табличку клиентов».

Если НДС останется на уровне 13,5%, г -жа Хескин сказала, что для сектора продуктов питания и общественного питания все будет трудно.

«Я думаю, что в этой стране будут некоторые фантастические операторы, которые не будут продолжаться с их бизнесом», – сказала г -жа Хескин.

«Нам действительно действительно нужно это, и мы надеемся, что это произойдет. Мы не можем продолжать поднимать цены на табличку клиентов».

Сектор продовольствия и общественного питания является крупным работодателем, и уровень занятости в секторе гостеприимства вырос на 6,6% в год.

В первом квартале 2025 года более 13 000 человек работали в секторе гостеприимства (который включает в себя продовольственные, общественные и жилье) по сравнению с первыми тремя месяцами 2023 года.

В 2023 году сектор работал с более низкой ставкой НДС 9%, а минимальная заработная плата была на 2,20 евро ниже, чем сегодня.

«Это сектор, который использует наибольшее количество работников минимальной заработной платы», – сказал доктор Бамбрик.

«Правительство задержало прожиточный минимум для этих работников на три года.

«Они повернули на обязательство дать им десять дней оплачиваемой платы за больной.

«Таким образом, работники уже платят большую цену за стоимость бизнес -пакета правительства для сектора гостеприимства».

В то время как НДС на продовольственных услугах в настоящее время составляет 13,5% в Ирландии, по всей границе и по всей Великобритании, эта ставка составляет 20%.

НДС – это плата, выплачиваемая клиентами в пункте продажи. Когда предприятия имеют сокращение НДС, они не имеют никакого юридического обязательства передавать эту скидку своим покровителям.

Г -жа Хескин сказала, что если НДС уменьшится, она будет использовать сбережения в своем бизнесе, чтобы реинвестировать в свои сотрудники и создать схему лояльности клиентов.

“Будут определенные вещи, которые мы сможем передать [to the customer] 100%», добавила она.

Ассоциация ресторанов заявляет, что 9% ставки НДС жизненно важны

Адриан Камминс, исполнительный директор Ассоциации ресторанов Ирландии, сказал, что 9% НДС для сектора является жизненно важной.

«Если правительство не принесет 9% -ную норму НДС, это оказывает чрезвычайное давление на сектор, который в настоящее время находится под экстремальным напряжением.

«С стоимостью бизнеса, снижением спроса клиентов, затрат на энергоносители, страховых затрат, наша маржа была сжата настолько, что многие предприятия просто не получают никакой прибыли в настоящее время», – добавил он.

Г -н Камминс надеется, что 9% НДС будет объявлен через три недели и что он вступит в силу с 1 января 2026 года.

Он сказал, что рестораны, снижающие цены для клиентов для каждого бизнеса.

«Мы сталкиваемся с тем же, что каждый потребитель сталкивается в своем розничном продуктовом магазине, которые значительно выросли на нашем сырье.

«Это затраты, которые мы в настоящее время поглощаем в нашем бизнесе.

«Чтобы попытаться передать это … Я думаю, что это будет очень сложно для многих предприятий, потому что это будет спасательным кругом для их открытия или нет».

Сокращая НДС для сектора продовольствия и общественного питания, правительство будет сокращать налоговую базу. Это оставляет меньше денег на другие правительственные приоритеты

«Бюджет 2026 года станет возможностью, когда мы видим, каковы на самом деле приоритеты правительства», – сказала Луиза Бэйлисс, глава отдела социальной справедливости и политики в Сент -Винсенте де Поле.

«Мы слышали очень много о том, что детская бедность является приоритетом правительства.

«Мы будем знать, когда увидим расходы, и мы сможем взвесить их против других приоритетов, которые на самом деле являются приоритетом», – добавила она.

Сокращение детской бедности находится в программе для правительства. Ранее в этом месяце правительство ввело цель для сокращения бедности в детстве на 3% к 2030 году, исходя из постоянного уровня бедности.

Последняя цифра ставит детскую бедность на уровне 8,5%.

Г -жа Байлисс сказала: «Это большой разрыв, чтобы снизить 8,5% до 3%.

“Итак, если мы не увидим эти целевые меры [in the Budget]Я не знаю, как это может произойти.

«Итак, я полагаю, я смотрю на то, где находится приоритеты правительства и будет ли оно в сторону НДС или это будет для детской бедности?»