Новый генеральный директор Starbucks провалится? Он только что записал 900 рабочих, пока тратясь на «горные стулья»

Starbucks есть Устранение около 900 корпоративных и вспомогательных ролей и закрытия неэффективных магазинов в рамках широкого плана реструктуризации в 1 миллиард долларов во главе с Генеральный директор Брайан Никкол.

В то же время, кофейный гигант будет инвестировать в инвестиции в ремонт кафе, которые, по словам критиков, показывают неуместные приоритеты, поскольку работники сталкиваются с неуверенностью в работе.

Стратегия вызвала негативную реакцию со стороны профсоюзов и вызвала сомнения среди аналитиков о том, будет ли видение Никкола доставит инвесторы, ожидающие обороты.

Что было объявлено

25 сентября Starbucks объявил о планах по ликвидации примерно 900 корпоративных и поддержных позиций и закрытых магазинов, которые считаются недостаточными. Меры являются частью плана реструктуризации в размере 1 миллиарда долларов, предназначенного для упрощения операций и отточить внимание компании на его наиболее прибыльном кафе.

Сокращение работы в первую очередь затрагивает не навистовых сотрудников, работающих на корпоративных или региональных ролях поддержки, а не бариста или менеджеров магазинов. Starbucks также подтвердил, что в Соединенных Штатах и Канаде планируется десятки закрытий магазинов, причем некоторые сообщения оценивают цифру около 100. Компания заявила, что места не могут предоставить качество обслуживания клиентов, которые, по его мнению, будут расставлены для закрытия.

Почему Starbucks вносит изменения

Главный исполнительный директор Брайан Никкол, который стал генеральным директором в сентябре 2024 года, назвал реструктуризацию как двойную стратегию: сокращение накладных расходов при реинвестировании в опыт в магазине. Starbucks планирует отремонтировать более 1000 кафе, обновить интерьеры, макеты и освещение, чтобы создать более традиционную атмосферу кофейни.

Никкол подчеркнул необходимость модернизации при одновременном сокращении организационной сложности. Ранее в 2025 году Starbucks исключил около 1100 корпоративных ролей в отдельном раунде реструктуризации. Он сообщил сотрудникам, что компания стала слишком сложной, замедляя принятие решений и растущие расходы.

Финансовое и конкурентное давление

Реструктуризация происходит, когда Starbucks сталкивается с замедлением роста продаж в Северной Америке. Недавние кварталы показали более слабые продажи в том же магазине по сравнению с предыдущими годами, причем аналитики ссылаются на более мягкий спрос клиентов и растущую конкуренцию. Сети, такие как голландские Bros, Tim Hortons и Panera, усилили усилия по получению доли рынка, предлагая более низкие цены или более быстрое обслуживание.

В то же время, Starbucks борется с более высокими затратами на рабочую силу и товары, которые дали давление на прибыль. Сокращая накладные расходы и фокусируя инвестиции на свои самые загруженные магазины, компания стремится восстановить прибыльность при одновременном повышении качества обслуживания клиентов.

Никкол хорошо известен своими предыдущими руководящими ролями в Taco Bell and Chipotle, где он наблюдал за обновлениями бренда и оперативной оптимизации. Его назначение в Starbucks рассматривалась как попытка принести аналогичный опыт работы в цепочку кофе.

Реакция Союза и работника

Сокращения работы и закрытие магазинов вызвали критику со стороны рабочих Starbucks United, профсоюза, представляющий тысячи бариста. Группа заявила, что приоритеты компании неуместны и утверждают, что ресурсы должны быть сосредоточены на персонале, а не на ремонте.

Рабочие Starbucks United участвуют в центре кампании профсоюза с 2021 года, организуя сотни магазинов. Последняя реструктуризация добавляет напряженность между компанией и трудовыми группами, которые предупреждают, что снижение функций корпоративной поддержки может нарушить операции магазина, цепочки поставок и качество продукции.

Для работников, уже ориентирующихся на оживленные смены и высокие ожидания клиентов, новости добавили свежую неопределенность. В то время как Starbucks говорит, что не нацелена на работу бариста напрямую, лидеры профсоюзов утверждают, что каждый уровень поддержки имеет значение для того, как плавно работают магазины.

Риски и перспективы

Аналитики говорят, что стратегия несет риски. Сокращение корпоративных команд может обеспечить краткосрочную экономию, но это может препятствовать выполнению в таких областях, как маркетинг, логистика и инновации. Между тем, ставки на ремонтные кафе предполагают, что клиенты будут тратить больше времени и денег в магазине. При неопределенности потребительских расходов результат не гарантируется.

Starbucks объявила, что он обеспечит поддержку пострадавшего и переходного перехода, подчеркнув, что реструктуризация предназначена для того, чтобы найти баланс между дисциплиной затрат и опытом работы с клиентами. Инвесторы будут внимательно следить за предстоящими доходами, чтобы увидеть, улучшает ли план продажи и маржу, или если необходимы дальнейшие коррективы.