Почему некоторые фермеры превращают старые зернохранилища в гостевые дома

Некоторые владельцы ранчо Альберты надеются, что развитие туризма поможет их семейным фермам просуществовать еще одно поколение, хотя условия проживания могут показаться немного причудливыми.

Когда Брианна Моррисон купила пять старых бункеров для зерна для своего ранчо в Южной Альберте, она не собиралась когда-либо использовать их для хранения зерна или любого другого урожая.

Она незаметно купила их на онлайн-аукционе и начала побочный проект по превращению каждого из двухэтажных металлических контейнеров в гостиничные номера.

Домики Saddle Hill Ranch Cabins открылись в июле: контейнеры располагались в долине с видом на реку Касл на ранчо Моррисона недалеко от Пинчер-Крик на юго-западе Альберты. У каждого отряда есть имя, включая «Скотовод», «Следовой босс» и «Спорщик».

Если вы смотрели Йеллоустоун и мечтали остаться на ферме с коровами, переоборудованные зернохранилища могут дать представление о жизни канадских прерий.

С двумя кроватями и одной ванной они стоят около 300 долларов за ночь. По словам Моррисона, они были забронированы почти все лето.

«Это было лучшее, о чем мы могли мечтать, только начиная и открывая, как быстро распространилась информация и насколько мы были заняты до сих пор», — сказал Моррисон, которому пришла в голову эта идея, когда он увидел переделанные зерновые бункеры во время путешествия по Соединенным Штатам в качестве участника родео.

Новый доход от ранчо

Переоборудование старых зерновых бункеров в гостевые дома имело свои трудности, в том числе получение разрешения волости на нестандартное предприятие.

Для Моррисона проект занял несколько лет планирования, а затем строительства. (Когда она начала это предприятие, у нее был только один ребенок.) Установка окон, дверей и внутренних стен была сложной задачей из-за круглых металлических стен. Требовалось провести сантехнические, отопительные и электромонтажные работы, а также установить необходимые инженерные коммуникации и услуги в относительно удаленном месте пастбищ.

Весь проект направлен на то, чтобы помочь диверсифицировать доходы ранчо и гарантировать, что ее дети заинтересуются и смогут в конечном итоге взять на себя управление фермой. У Моррисон и ее мужа теперь трое детей в возрасте до четырех лет, в том числе ребенок, родившийся этим летом.

Вопрос преемственности никогда не был более актуальным в стране, поскольку фермеры стареют, а количество семейных ферм сокращается.

Моррисон — владелица ранчо в третьем поколении и говорит, что хочет, чтобы ее дети в конечном итоге взяли на себя управление семейной фермой. «Это было очень, очень важно для меня», сказала она.

“У них могут быть другие идеи относительно этого места, и они захотят продолжить его, сделать его своим и расти на нем. И я надеюсь, что это тоже может прийти вместе с наследием этого ранчо”, – сказал Моррисон, который работает в сфере сельскохозяйственного банкинга, помимо того, что у него есть лошади и крупный рогатый скот на ферме.

Сложности с преемственностью

По данным RBC Economics, к 2033 году 60 процентов фермеров будут старше 65 лет, что представляет собой одну из крупнейших смен руководства в истории страны.

Кроме того, по данным RBC Economics andStatistics Canada, число фермеров в Канаде сократилось с 346 000 в 2001 году до 262 000 в 2021 году.

Андреа Груза, инвестор в сельскохозяйственные угодья Bonnefield Inc., оценивает, что в течение следующего десятилетия сельхозугодья перейдут из рук в руки на сумму около 300 миллиардов долларов, поскольку стареющие фермеры продадут свою собственность или передадут ее своим детям.

Преемственность является особой проблемой в сельском хозяйстве из-за растущей стоимости сельскохозяйственных угодий, нестабильности доходов из года в год, а сельский образ жизни может быть непривлекательным для молодого поколения.

Надвигающаяся историческая смена поколений является «одной из самых актуальных проблем сейчас в сельскохозяйственной отрасли», по словам Ребекки Пёрк-Стефенсон, профессора Университета Альберты, которая изучала, как фермеры решают проблему планирования преемственности.

Некоторые люди хотят заниматься сельским хозяйством вечно, потому что это часть их идентичности после десятилетий работы на ферме, говорит она, в то время как резкий рост стоимости земли усложняет ситуацию.

«Как только вы внесете много денег, это может усложнить жизнь семьям», — сказала она.

В своем исследовании Пурк-Стефенсон начинает изучать, как агротуризм может сформировать фермерскую культуру и помочь привлечь к сельскому хозяйству следующее поколение. Некоторые фермеры видят в этом преимущества, а другие могут посчитать это рискованным.

«Для нынешних владельцев ферм, которые занимаются сельским хозяйством всю свою жизнь, это может быть чем-то совершенно чуждым их набору навыков — маркетингу, гостеприимству и образованию», — сказала она.

Поддержание жизнеспособности фермы

Преемственность была главным вопросом для Синди Марр и ее мужа, когда в прошлом году они превратили три зерновых бункера в отели на своей мясной ферме недалеко от национального парка Уотертон-Лейкс на юго-западе Альберты.

Трио гостевых домов под названием Twin Butte Silos в этом году было полностью забронировано, начиная с этой весны и до осени этого года, и принимало гостей из таких далеких стран, как Китай, Новая Зеландия и Германия.

«Я вырос на зерновой ферме, поэтому мне всегда нравилась идея зернохранилищ», — сказал Марр.

У Марра двое детей в возрасте около 30 лет, и она говорит, что хочет помочь гарантировать, что ранчо может быть передано по наследству, но при этом оно будет достаточно большим, чтобы они оба могли зарабатывать на жизнь со своими семьями.

«Просто еще один способ остаться в этом районе и сохранить его жизнеспособность». – сказал Марр.

Шесть поколений семьи проживали на земле, где сейчас пасется более 300 голов крупного рогатого скота.

Невестка Марра Пейтон надеется однажды стать частью семейного фермерского бизнеса. Пока она работает помощником юриста, а ее муж – инженер-энергетик.

По данным Статистического управления Канады на 2021 год, почти половина фермеров в стране имеют вторую работу помимо фермы.

«Вы часто слышите, как люди говорят, что на ранчо нет денег. Это действительно зависит от ситуации, не так ли? Это то, что не остается постоянным все время», — сказала Пейтон, сидя со своей 11-месячной дочерью на коленях в беседке с зерновым бункером, где гости могут пользоваться зоной отдыха на открытом воздухе.

«Все больше и больше вы не можете быть просто владельцем ранчо», – сказала она. «Мечта — иметь ранчо, но это не всегда так работает».