Потребовалось пять долгих лет размышлений, исследований и документирования, прежде чем Лорану Майнадье, виноградарю из Фиту (Од) на протяжении 13 поколений, удалось завершить его несколько дней назад. его самый первый урожай алоэ вера. “Мы хотим вывести на французский рынок что-то новое, органический и 100% французский напиток, поскольку то, что существует, производится из филе листьев алоэ, которые поступают из-за границы. И мы создали собственную линию по производству геля, добываемого из этих листьев”, – поясняет он.
«Экономическая ситуация больше не является устойчивой»
Шесть человек работают на сборе урожая на участке земли в его поместье на Сёрских полях, на границе Ода и Восточных Пиренеев. “Наше производство вина упало вдвое. В среднесрочной перспективе экономическая ситуация больше не является устойчивой. Периоды засухи сейчас настолько суровы, что некоторые из наших участков больше не будут пригодны для возделывания в среднесрочной перспективе. В некоторые годы мы получили едва более 250 мм осадков по сравнению с 500-600 мм в обычные годы. Поэтому нам необходимо диверсифицироваться, двигаться в сторону растущих рынков”, – продолжает Лоран Майнадье.
Будет выпущено чуть более 4000 бутылок напитка из алоэ вера, приправленного лимонным или гранатовым соком. «И это обязательно органические соки», — настаивает он. Чтобы провести эксперимент, который станет производственным сектором, Лоран Майнадье рассмотрел вопрос об Алоэ вера, которое не требует особого ухода и боится морозов, но только до – 2°. И которой в конечном итоге для своего роста требуется относительно мало воды, в пятьдесят раз меньше, чем виноградной лозе. Понимать механизмы этой культуры он отправился на юг Испании, в Мурсию. И он вернулся с уверенностью, что алоэ вера действительно является лучшим решением, адаптированным к нынешнему климату приморского Корбьера.
Около десяти фермеров готовятся
Лоран Майнадье выбрал сорт, богатый ацеманнаном, ультраувлажняющей, питательной и восстанавливающей ткани молекулой, превосходно улучшающей работу желудочного тракта. На сегодняшний день около десяти фермеров готовятся посадить или обработать свои первые участки алоэ вера как в Оде, так и в Восточных Пиренеях. Напитки из алоэ Champ des Sœurs готовятся в технологической лаборатории поместья. Они упаковываются на территории Sibio, группы производителей в Тюире (Восточные Пиренеи). Первые маленькие бутылки Laurent Maynadier будут распространяться между Нарбонной и Перпиньяном. Для начала.
1764902983
#французское #органическое #первый #урожай #алоэ #вера #на #границе #Од #Восточных #Пиренеев
По теме
