Крупы: большие неизвестные, которые зададут темп рынку в 2026 году – Хроника сырья

Первое неизвестное – это развитие ситуации в Украина. С начала войны четыре года назад этот сектор постоянно подвергался нападениям и не видел передышки, вспоминает Себастьен Понселе, аналитик Argus Media, в интервью Agence France-Presse. Забастовки затронули энергетические мощности и экспортную инфраструктуру. Однако Украина является одним из четырех крупнейших мировых поставщиков кукурузы, и мы знаем, что мировой спрос высок, а запасы падают.

В этом сезоне Украина отстает в экспорте желтого зерна примерно на 4-5 миллионов тонн, объясняет Дамьен Веркамбре из фирмы Inter-courtage. Эта задержка связана, помимо войны, с более медленным сбором урожая, связанным с погодой и влажностью, которая требует более длительного времени сушки.

Украина также является крупным поставщиком подсолнечника, сектор, который также не застрахован от конфликта: одна из последних атак российских беспилотников в начале недели была нацелена на дробильную установку, которая перерабатывает семена в масло, американской компании Bunge в Днепропетровске на центрально-востоке страны.

А как насчет аппетита Китая?

Китай и его уровень импорта это один из других факторов, которые будут иметь значение. В прошлом году азиатский гигант закупил примерно вдвое меньше пшеницы, чем в предыдущие два года. Во многом это способствовало падению цен. За год европейские цены упали на 5%. Если Китай очнется, это, очевидно, станет фактором восстановления цен.

Поднебесная также играет решающую роль на рынке сои. Эта масличная культура, которая в основном используется на корм скоту, является предметом противостояния между Пекином и Вашингтоном. Две страны договорились об уровне импорта американской сои в Китай в размере 12 миллионов тонн. « Если китайцы превысят эту цель, это может встряхнуть рынок». по словам Дэмиена Веркамбра.

Давление удобрений

Мы можем добавить еще одну неизвестную картину 2026 года — цены на удобрения. По словам Себастьяна Понселе, они редко были настолько оторваны от цен на зерновые. Это особенно актуально для карбамида, одного из наиболее широко используемых удобрений в мире: например, цена на египетский карбамид – без учета морских перевозок – выросла на 10% за один год, на 32% за два года и на 85% по сравнению с уровнем пятилетней давности, в то время как французская и российская пшеница вернулась к низкой цене 2020 года.

При таком разрыве цены на зерно больше не покрывают производственные затраты многих фермеров, особенно в Европе. Это одна из причин их гнева. Они уже несколько недель требуют, чтобы налог на выбросы углерода на границах ЕС, действующий с 1 января, не применялся к удобрениям. Жалоба, которая вот-вот будет услышана.

Также читайтеВ США производители сои переворачивают страницу мрачного года