Когда я увидел картошку писающего мальчика, я впервые подумал: теперь должен вмешаться муниципалитет.

Эке Босман знает каждый магазин, торгующий чипсами в городе. Он делится своими самыми яркими открытиями.

Эке Босман30 января 2026, 17:00Время чтения 1 мин

В Амстердаме очень мало предприятий, у которых уже была очередь до того, как был придуман термин «очередь TikTok». Влеминкс, пожалуй, лучший тому пример – и это правильно: там отличная картошка фри. Еще один известный предмет — это, конечно, «Писающий мальчик», который можно найти на Дамраке и Ньювендейке. В настоящее время сеть имеет девять магазинов по всей территории Нидерландов и продолжает расти, включая собственный магазин рыбы с жареным картофелем в торговом центре Mall of the Dutch в Лейдсендаме.

Таким образом, у сети дела идут хорошо, но за этот рост приходится платить. Буквально. Потому что, когда я заказала на Дамраке картошку фри с соусом «Писающий мальчик» (отличный соус с яйцом, луком, горчицей и секретными ингредиентами), оказалось, что она стоит 7,15 евро. Прочтите еще раз: семь евро пятнадцать за небольшой пакетик картошки фри. Впервые я подумал: теперь пришло время вмешаться муниципалитету Амстердама. В Нью-Йорке мэр Зохран Мамдани сейчас пытается обуздать именно такие цены, и, возможно, нам стоит чему-то научиться из этого.

К счастью, в Амстердаме есть много мест, где все еще можно недорого купить картошку фри, «Писающий мальчик» — скорее исключение, чем правило, но все же. Картошка сама по себе была хорошей, не особенно хрустящей, и ее забыли посолить, что еще меньше оправдывает цену. Пойду ли я когда-нибудь снова в «Писающий мальчик»? Нет, мы больше не собираемся этого делать.