Блюда Джейсона Сависиона на кулинарном чемпионате Канады

О: Мы извлекли это из нескольких пунктов меню. Мы думали о блюдах, которые действительно понравились людям и получили действительно хорошие отзывы. Мы думали о блюдах с интересным вкусом и текстурой, а затем подробно остановились на этом блюде. Это началось как блюдо из морских гребешков, а затем превратилось в блюдо из морских гребешков и креветок. Попробовав, мы заметили, что компонент креветок людям действительно понравился. Оно превратилось в более сплоченное блюдо, чем просто гребешок с кучей ингредиентов, в нечто, где все очень хорошо сочеталось друг с другом.