Запеканка с французскими тостами в медленноварке

Эта полезная запеканка с французскими тостами, приготовленная в медленноварке, уютна, приятна для публики и идеально подходит для праздничных бранчей или утреннего приготовления еды.

Привет друзья — Гейл здесь! Если ваше утро представляет собой смесь кофе, хаоса и попыток быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, то эта запеканка из французских тостов, приготовленная в мультиварке, вот-вот изменит ваш завтрак. Он теплый, уютный, сладкий и идеальный, если вам нужен легкий завтрак в мультиварке, который имеет приятный вкус, но при этом вписывается в привычный режим питания. Это один из моих любимых запеканка с французскими тостами на ночь рецепты, потому что это похоже на бранч выходного дня, даже во вторник. И да, я определенно готовлю эту запеканку с французскими тостами в мультиварке чаще, чем следовало бы.

Когда я впервые попробовала это, мы с сестрой практически зависали над мультиваркой с вилками. Яблоки, корица, мед, цельнозерновой хлеб — все вкусы, которые вы любите в классической запеканке из французских тостов с корицей, но без особых усилий. Вы бросаете все в мультиварку, уходите, и в итоге в вашем доме пахнет пекарней. Это идеальный рецепт позднего завтрака в мультиварке, идеально подходящий для праздников, обедов или ленивых выходных, когда вы хотите, чтобы завтрак был готов, не стоя над сковородой.

Кормите ли вы толпу, готовите еду на неделю или готовите приятный праздничный завтрак в мультиварке, этот простой рецепт станет лучшим выбором: минимум работы, максимум уюта.

Ингредиенты для «Моей здоровой запеканки с французскими тостами в мультиварке»

Ничего особенного — только полезные ингредиенты, которые делают эту запеканку одновременно легкой и сытной.

Для французского тоста

• 2 целых яйца
• 2 яичных белка
• 1 1/2 стакана 1% молока (замените его миндальным, овсяным или кокосовым молоком, если оно не содержит молочных продуктов!)
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки корицы
• 9 ломтиков цельнозернового хлеба (подойдет также булочка или хлеб без глютена)

Для начинки

• 3 стакана мелко нарезанных яблок (мои любимые — Honeycrisp или Gala)
• 3 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/3 стакана сырых орехов пекан, нарезанных кубиками
• 1/2 чайной ложки корицы

Быстрый совет: Если вы хотите еще более насыщенный вкус, добавьте щепотку мускатного ореха или используйте кленовый сироп вместо меда.

Как приготовить эту легкую запеканку с французскими тостами в мультиварке

1. В средней миске взбейте яйца, яичные белки, молоко, мед, ваниль и корицу.
2. Слегка сбрызните внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем.
3. В отдельной миске смешайте нарезанные кубиками яблоки, мед, лимонный сок, орехи пекан и корицу.
4. Ломтики хлеба нарезаем треугольниками. Выложите 6 треугольников на дно мультиварки, добавьте ¼ яблочной смеси и повторяйте, пока не получится 3 полных слоя.
5. Сверху равномерно вылейте яичную смесь.
6. Накройте крышкой и готовьте:
   • Высокий: от 2 до 2,5 часов
   • Низкий: 4 часа
7. Когда хлеб впитает заварной крем и его верх застынет, значит, он готов к подаче.

Идея обмена: У вас нет яблок? Используйте 3 нарезанных кубиками банана, чтобы получился вариант бананового хлеба.

Ответы на ваши вопросы о французских тостах в мультиварке

Могу ли я приготовить эту запеканку с французскими тостами в мультиварке накануне вечером?
Да! Приготовьте влажную смесь и начинку, храните отдельно и соберите утром. Легко и идеально подходит для любителей запеканок с французскими тостами на ночь.

Могу ли я использовать безглютеновый хлеб?
Обязательно — только выбирайте сытный батон, чтобы он не развалился.

Как долго это держится?
Храните остатки в холодильнике до 4 дней. Заморозить на срок до 2 месяцев. Разогрейте в духовке или тостере, чтобы получить лучшую текстуру.

Могу ли я сделать это без молочных продуктов?
Абсолютно. Используйте несладкое миндальное, овсяное или кокосовое молоко. Запеканка по-прежнему получается сливочной.

Не станет ли запеканка сырой?
Мультиварки естественным образом создают более мягкую текстуру, но цельнозерновой хлеб сохраняет прочность. Если вы хотите, чтобы края были хрустящими, положите готовые ломтики в духовку на 2–3 минуты.

Лучшие начинки?
Кленовый сироп, сахарная пудра, свежие ягоды, нарезанные орехи пекан, греческий йогурт или немного теплого меда с корицей.

Вам также понравятся эти запеканки для завтрака

Смотри, как я готовлю запеканку с французскими тостами

От моей кухни к вашей

Если вам когда-нибудь приходилось переворачивать французские тосты ломтик за ломтиком, пока все остальные расслабляются, друг… это для тебя. Запеканка из французских тостов, приготовленная в мультиварке, принесет всю уютную энергию позднего завтрака без каких-либо усилий. Волшебный завтрак с ароматом корицы и клена — и все это в то время, пока ваша мультиварка выполняет тяжелую работу.

Возьмите чашку кофе, вдохните аромат корицы и насладитесь завтраком, похожим на объятия.

Любовь и корица,
Гейл

Не забывайте следить за Фейсбук и Пинтерест так что вы никогда не пропустите новый рецепт и многое другое!