Перед Авеню де Пари, 8, на выезде из Вердена, почти давка. Непрерывная очередь транспортных средств. За почти девять лет ритуал принял ошеломляющие масштабы. “Нам больше даже не нужно связываться, чтобы объявить о прибытии новых кур. Сообщение передается очень быстро. В течение получаса все они найдут покупателей”.
Президент ассоциации Тарга Лаура Санчес пытается решить все задачи этого движения по защите и защите животных. Несколько недель назад покупателям Мааса менее чем за два дня было продано 600 цыплят по беспрецедентной цене: 5 евро за штуку. «Мы далеко от 20 до 25 евро в магазине», — продолжает она. На этот раз из рук в руки перейдут около 300 птиц. Каждый покупатель берет одну, две или более коробок.
Экономический аргумент
Главный аргумент, который заставляет людей стекаться к этим отсталым цыплятам. прежде всего экономический. Тысячи птиц, выздоровевших в последние годы, происходят из промышленных ферм в Гранд-Эсте. Все они были предназначены для бойни.
«Когда им исполняется около пятнадцати месяцев, фермы считают, что производительность их снижается, и в результате они больше не должны оставаться под их опекой», – уточняет президент. “Однако куры-несушки могут приносить плоды годами. Те, которые мы собираем, способны производить сотни яиц, в среднем около одного в день. Это покупка, которая не может быть более экономически выгодной”.
С этим согласен постоянный покупатель, житель Вердена Винсент Гурдак. Дома он смог насчитать около пятнадцати цыплят. «Сегодня у меня дома осталось пятеро, но я собираюсь купить еще, потому что это очень интересно. До трех лет они несут почти одно яйцо в день. Когда мы видим цену на мясо Сегодня покупка быстро окупается. И чтобы ничего не испортить, у меня двор убирают отлично! »
«Животное, к которому мы привязываемся»
Кроме того, вмешательство ассоциации «Тарга» препятствует быстрому выходу цыплят, предложив им несколько лет существования с местными жителямивместо обещанной казни на бойне. “Почему-то это дает нам ощущение, что мы избавляем их от смерти, обещанной слишком рано. Как только мы сможем приветствовать его, это животное, к которому мы быстро привязываемся”, – продолжает Лаура Санчес.
Она берет пример с Chicken Run, старой ощипанной курицы. “Она была измотана бесчеловечным обращением на производстве со стороны заводчиков. В боксах их судьба совершенно ужасна. С тех пор, как она была с нами, она обрела олимпийскую форму”.
Защитники этого сельскохозяйственного животного также отмечают, что они выклевывают сорняки, дают компост и питаются почти всеми объедками со столаособенно овощные очистки. «За исключением лука-порея и репчатого лука», — улыбается покупатель.
Ассоциация, которая опирается на дюжину волонтеров, на 100% полагается на пожертвования, без каких-либо государственных субсидий. Президент похвалил щедрость жителей. “Жители Мааса – замечательные люди. Они всегда щедро нас поддерживали”.
В 2025 году заказчиками будет приобретено более 4000 кур, предназначенных для убоя. «Курица может прожить почти десять лет», — оценивает Лаура Санчес. «Это немного похоже на домашнее животное», — заключает Винсент Гурдак.
1774025777
#Несушка #может #давать #годами #на #Маасе #спешат #за #истощенными #курами #по #евро
Ещё по этой теме
