1774459221
2026-03-25 16:00:00
Как именно наш организм способен чувствовать холод, долгое время оставалось неясным. Теперь исследователи изменили ситуацию.
Когда вы кладете руку в контейнер с кубиками льда, выходите за дверь в холодный зимний день или берете «крепкую» жевательную резинку, TRPM8 вступает в действие. Этот белок в наших нервных клетках открывается как ворота, через которые холодный сигнал может пройти в мозг. Как только этот сигнал поступил, мы замечаем низкую температуру.
Как TRPM8 меняет форму для передачи холодного сигнала, долгое время оставалось загадкой. Молекулярные биологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили это. выяснить.
Две техники
Белок расположен во внешней мембране нервных клеток. Когда ученые пытаются изолировать его, он имеет тенденцию разваливаться, что затрудняет тщательное исследование TRPM8. Более того, большинство методов позволяют визуализировать белки только в том случае, если они находятся в твердой, стабильной форме. Хотя для данного исследования важно увидеть, как меняется форма.
Чтобы лучше понять этот процесс, молекулярные биологи объединили два метода. (Для крепкий орешек: криоэлектронная микроскопия и водородно-дейтериевая обменная масс-спектрометрия.)
Это показывает, что определенная часть TRPM8 перемещается в определенное положение, когда холодно, вызывая движение важной спирали (спиральной цепи аминокислот). Затем молекула жира скользит под спиралью, сохраняя ее открытой, как ворота. Тогда холодный сигнал может пройти.
Лечение жалоб на боль
Хорошо проведенное исследование, говорит Йост Хендероп. Будучи профессором молекулярной физиологии почек в Radboud UMC, он проводит исследования каналов TRP, таких как TRPM8. Хендероп знает, что молекулярные биологи, проводившие это исследование, сделали важные открытия в этой области. Например, Дэвид Джулиус однажды получил Нобелевскую премию за открытие TRPV1, белка, который позволяет нам ощущать остроту пищи.
Хендероп далее объясняет, почему это исследование так важно. «Ощущая, слишком ли горячо или слишком холодно что-то, мы можем отступить и предотвратить такие повреждения, как ожоги или переохлаждение. Хорошее понимание того, как работает ощущение температуры, помогает лечить жалобы на боль и состояния, при которых чувство температуры может быть нарушено».
Источники: Природа, Калифорнийский университет – Сан-Франциско через EurekAlert!
Изображение: Шаттерсток
#Ученые #наконец #разгадали #как #мы #на #самом #деле #воспринимаем #холод
По теме
