Cousussalade с жареными овощами, бахаратом, лимоном и орехами

Сотрудничество – Вы ищете салат из со вкусом еды, полный овощей, трав и вкуса, но без добавленной соли? Тогда вы находитесь в нужном месте с этим кус -кус -салатом. Этот рецепт – все о взаимодействии чистых ароматов: от жареных баклажанов и заостренного перца до острый томатный соус, свежий лимон,…

Сотрудничество – Вы ищете салат из со вкусом еды, полный овощей, трав и вкуса, но без добавленной соли? Тогда вы находитесь в нужном месте с этим кус -кус -салатом. Этот рецепт посвящен взаимодействию чистых ароматов: от жареных баклажанов и заостренного перца до острый томатный соус, свежий лимон, теплый ароматический характер специй Euroma Baharat и укус пряных орехов.

Этот салат является доказательством того, что вам действительно не нужна соленая бомба, чтобы положить что -то вкусное на стол. На самом деле: сознательно используя меньше соли, вы действительно пробуете чистые ингредиенты. Именно то, о чем я готовлю в своем блоге с меньшим количеством соли и большим вкусом широко закончилсяПолем

Идеально идеально подходит как питательный обед или легкий вечерний прием пищи – и даже лучше с ложкой хумуса, точки чесночного йогурта или несколько рассыпанной фета в качестве начинки.

Больше вдохновения для приготовления пищи с меньшим количеством соли и большего вкуса? Затем также посмотрите на этот восхитительный рецепт ливанского плоского хлеба с хумусом и жареными овощами.

Начните!

40 минута

Разогрейте духовку до 220 градусов (нижний и верхний огонь) и покройте выпечку бумагой для выпечки.
Разрежьте аубергины на кубики или кварталы и перемешайте с 4 столовым оливковым маслом, 1 столовой ложкой бахарата и 1 гвоздикой нарезанного чеснока. Разделите на противень и положите в духовку.
Тем временем смешайте кус -кус с 200 мл кипящей воды в миске и накройте ее. Отпусти это хорошо на 10 минут.
Разрежьте заостренные перцы на большие кусочки и нарежьте ломтик стеблей бими. Смешайте это с 1 ст. Добавьте в Aubergine и Hussel через 15 минут. Поместите в духовку еще 15 минут.
Нарежьте лук -шалот, мелко нарежьте оставшийся чеснок и грубо нарежьте виноградные помидоры.
Нагрейте сковороду и поджаривайте смешанные орехи на сковороде в течение нескольких минут с помощью оливкового масла + 1 чайной ложки бахаратных специй. Перемешайте с сковороды и грубо нарежьте.
Затем жарьте лук -лук -шалот в 1 столовой ложке оливкового масла в течение 5 минут на той же кастрюле. Затем добавьте чеснок и помидор с 2 чайной ложкой бахарат, уксусом и 2 столовыми ложками воды и выпекайте в течение 5 минут на медленном огне.
Кускус теперь готов. Добавьте это в смеси лука-томато вместе с соком ½ лимона. Хорошо перемешайте и вкусуйте. Добавьте лишнее оливковое масло, лимонный сок и бахарат по вкусу. Блюдо не содержит дополнительной соли, но на этом этапе вы можете добавить щепотку по своему вкусу.
Выпейте кус -кус в миску и разделите на гриле овощи. Украсить оливковым маслом, свежий лимонный сок, грубые нарезанные орехи, свежие травы и жареная цедра лимона. Расширная фета завершает кус -кус салат.

С помощью этого рецепта вы можете приготовить обед или легкую еду для 4 человек.
На вечерний прием пищи я все еще рухнул об этом или подавал целый ренан с хумусом.
Подготовка: 40 минут (включая духовку)

Наслаждайтесь едой, надеюсь, вам понравится этот кус -кус с овощами на гриле! Вы сообщите мне, оставив отзыв? Это возможно в верхней части рецепта, нажав на звезды. Объяснение вашего рейтинга хорошее, но не обязательное.