Компания Kayem Foods Inc. объявила о добровольном отзыве 1 584 361 фунта готовых к употреблению мясных и птицеводческих продуктов из-за нарушения температурного режима хранения на складе, классифицированного регуляторами как высший уровень риска.
Масштабный отзыв продукции затронул сотни наименований горячих сосисок, колбас, бекона и деликатесного мяса, которые были произведены в период с 31 марта по 7 октября 2026 года. По данным Министерства сельского хозяйства США, дефект хранения вскрылся после жалобы розничного покупателя, получившего теплый товар 1 октября.
Масштаб отзыва продукции Kayem Foods
Федеральная служба безопасности и инспекции пищевых продуктов присвоила этому событию наивысший класс опасности. Служба указывает на разумную вероятность того, что употребление или воздействие нарушающего правила продукта может вызвать серьезные неблагоприятные последствия для здоровья или смерть
.
Под удар попало 1 584 361 фунт готовых к употреблению изделий. Продукция распространялась по всей территории страны, а также экспортировалась в Гонконг через торговые сети и предприятия общественного питания.
Компания предоставила подробный перечень ассортимента, оказавшегося под ударом. В обширный девятистраничный перечень вошли такие наименования, как фирменные свино-говяжьи хот-доги, бекон двойного копчения толстой нарезки, говяжья грудинка медленного копчения, деликатесная острая ветчина, куриные сосаски с жареным перцем и азиаго, а также бескостные стейки из ветчины Triple M.
Помимо собственных марок предприятия, в список попали товары, выпускавшиеся под такими известными наименованиями, как Al Fresco, McKenzie, McKenzie Country Classics, Triple M, Deutschmacher, Jordan’s, Genoa и Essem. Среди затронутых позиций фигурируют разнообразные варианты сосисок для барбекю, вареная колбаса болонья, ливерная колбаса, солонина, индейка, а также куриные фрикадельки и польская колбаса.
Причина температурного сбоя в складском холодильнике
Проблема обнаружилась после того, как фирма получила претензию от клиента на теплую температуру поставки. Внутреннее расследование предприятия выявило сбой в системе охлаждения складского помещения, из-за чего параметры хранения отклонились от нормы.
Учреждение провело расследование и установило, что различные готовые к употреблению мясные и птицеводческие продукты хранились в складском холодильнике, в котором происходили температурные отклонения.
Food Safety and Inspection Service, USDA
Предприятие из Челси, штат Массачусетс, являющееся семейным бизнесом с более чем столетней историей с момента своего основания в 1909 году, разослало прямые инструкции оптовым покупателям. Руководство компании взяло на себя полную ответственность за случившееся.
Официальные извинения и действия руководства компании
Президент и генеральный директор компании Мэтт Монкевич выступил с публичным заявлением. Он подчеркнул, что фирма проводит эту процедуру ради безопасностности потребителей.
Наш бизнес зависит от обеспечения потребителей безопасными продуктами питания высочайшего качества. Из соображений предосторожности мы предпринимаем этот добровольный отзыв.
Matt Monkiewicz, Kayem Foods President and CEO
Руководитель добавил, что команда управления полностью отвечает за инцидент. По его словам, проблема была устранена и предприятие не допустит повторения подобных ситуаций.
Идентификация опасных упаковок и правила для покупателей
Федеральные ведомства настоятельно рекомендуют потребителям проверить свои холодильники и морозильники. На упаковках подлинных товаров из списка отзыва обязательно проставлены специальные номера предприятия, заключенные внутри знака инспекции:
- EST. M/P 7839
- EST. P 20935A
- EST. M 9520
По состоянию на момент объявления о мерах безопасности не поступало ни одного подтвержденного сообщения о заболеваниях или отравлениях. Покупателям предписано не употреблять эти изделия в пищу, а вернуть их в торговую точку для получения полного возмещения средств либо утилизировать.
Для получения дополнительных разъяснений потребители могут связаться с отделом клиентской поддержки предприятия по телефону или отправить электронное письмо на официальный адрес компании.
Читайте также
