Компания Keurig Dr Pepper представила капсульную систему Keurig Alta стоимостью $499,99, которая использует спрессованные кофейные шарики AltaRounds в оболочке из морских водорослей.
Keurig Dr Pepper выпускает капсулы AltaRounds
Компания Keurig Dr Pepper выпустила на рынок новую систему для заваривания кофе, призванную существенно сократить объемы отходов от одноразовых порций. Разработка получила название AltaRounds и представляет собой спрессованный кофе в виде небольшой шайбы, защищенной растительной оболочкой из альгината морских водорослей, добываемых у берегов Франции.
Оболочка шариков сертифицирована NSF и позволяет использовать отходы для компостирования дома или на предприятии.
Глобальный рынок кофейных капсул оценивался в $40,5 миллиарда в 2024 году и, по прогнозам аналитической и консалтинговой фирмы Grand View Research, расширится до $58,2 миллиарда к 2030 году. По оценкам поставщика баз данных по переработке отходов Earth911, ежегодно в мире выбрасывается более 20 миллиардов штук.
Новая кофемашина Keurig Alta выходит на рынок
Для использования новых порций потребуется приобрести новый аппарат. Кофемашина Keurig Alta доступна для предварительного заказа по цене $499,99 в специальном комплекте, который включает коллекцию стеклянной посуды и коробки с кофейными шариками, а поставки ожидаются 21 октября. Для сравнения, традиционный аппарат компании для капсул стоит $219,99.
Аппарат существенно отличается от классических моделей бренда. Он оснащен встроенным капучинатором для взбивания молока, крупным сенсорным экраном для выбора различных рецептов напитков и модулем Wi-Fi для получения обновлений рецептов по мере выпуска новых видов AltaRounds. Горячая вода продавливается через шарики под высоким давлением после того, как шайба прокалывается массивом шипов, а встроенный вспениватель взбивает молочную пену. На поверхности каждого шарика нанесен QR-код, с помощью которого машина считывает и задает параметры заваривания, включая давление и температуру, без необходимости ручной настройки.
Индивидуальная пластиковая упаковка окружает экологические порции
Несмотря на экологический формат самих порций, запуск сопровождается определенными нюансами. Как отмечают обозреватели, каждый кофейный шарик пока поставляется в индивидуальной пластиковой упаковке для сохранения свежести, хотя компания работает над переходом на бумажную упаковку. Запуск новинки следует за появлением машины для эспрессо Tabli от Lavazza стоимостью $130, которая также использует капсулы без пластика.
Нововведение выходит на фоне серьезного давления на индустрию. В 2024 году Комиссия по ценным бумагам и биржам США выдвинула обвинения против Keurig Dr Pepper в связи с неточными заявлениями о возможности вторичной переработки капсул, указав на заявления двух крупнейших перерабатывающих компаний страны об отказе принимать такую упаковку. Тогда компания согласилась выплатить гражданский штраф в размере $1,5 миллиона. Регулирующие органы проявляют активность и за пределами США: в прошлом году британский регулятор запретил двум кофейным компаниям рекламировать свою продукцию как компостируемую из-за того, что она разлагалась исключительно на промышленных предприятиях, тогда как в Штатах количество площадок для промышленного компостирования остается ограниченным.
Система Alta сохраняет совместимость с капсулами K-Cup
Система Alta также заваривает классические пластиковые капсулы K-Cup, открывая доступ более чем к 500 разновидностям напитков от 80 с лишним брендов. На запуске доступны шесть кофеиновых разновидностей AltaRounds, включая варианты легкой, средней обжарки и с добавлением ароматизаторов, а большинство разновидностей предлагается по цене $1,37 за штуку.
Список доступных на старте вариантов включает:
- Одинарный эспрессо средней обжарки (Single Shot)
- Двойной эспрессо темной обжарки (Double Shot)
- Крепкий кофе темной обжарки (Bold Ambition)
- Кофе средней обжарки (The House)
- Кофе легкой обжарки (Fresh Take)
- Кофе со вкусом карамели (Sweet Spot)
Коробки поставляются по восемь штук в каждой.
Читайте также
