Lotte Mart управляет фермой обозначения лосося в чили

[이데일리 김지우 기자] Lotte Mart объявила 31 -го числа, что он впервые будет управлять чилийскими лососевыми фермами в рамках внутренней дистрибьюторской отрасли. Лотте Март посетила две лососевые фермы в Пуэртомонте Чили в начале июля, чтобы выбрать назначенную ферму.

Согласно «Индексу импорта цен на сельскохозяйственные и морские продукты в июле 2025 года», объявленное Агентством по продвижению статистики торговли в Кореи, цена импорта сельскохозяйственной и морской продукции в июне выросла на 2,4% -налево. В частности, «замороженная рыба», которая включает в себя «лосось», представитель, импортируемый морепродукты с высоким потребительским спросом, увеличилась на 11,1% года -на -дюймовую. Это считается, что количество импорта возросло по мере продолжения воздействия яичка.

Lotte Mart решила обеспечить цену конкурентоспособность через назначенную ферму. В случае назначенных ферм он проводится предварительным методом, который менее влияет на обмен. Лосось может быть привлечен по разумным ценам даже во время показаний. С этой целью Lotte Mart согласилась импортировать около 1000 тонн лососевого сырья и импортировать до 15% дешевле, чем международные цены. Кроме того, благодаря заранее подтверждая импорт лосося и сохранив доход производителя, высокий качественный лосось может быть стабильным.

Lotte Mart переезжает из чилийского лосося в охлажденном состоянии. Это уменьшило этап распределения, чтобы еще больше повысить конкурентоспособность свежести и цены лосося.

Lotte Mart продает большой лосось филе, сертифицированный ASC Service Patagonia Raw Salmon (500 г/чили) за 19 900 вон за 10 000 вон, что составляет 10 000 вон для членов El Point. Сертификация ASC (ASC) является устойчивым аквакультурным продуктом, который производится в ответственной сельскохозяйственной среде с учетом баланса с природой.

Lotte Mart сосредотачивается на обеспечении конкурентоспособности цен на продовольствие путем управления прямыми источниками за рубежом и внутренним фермам. Например, Lotte Mart напрямую Sours ‘B750 Banana’, выращенный в Госане, Вьетнам, и в год составляет более 2000 тонн. Он продается более чем на 10% дешевле, чем Филиппины. В шестой систему «Назначенного фермерского дома» вводится для создания системы поставок, которая не влияет на рыночные колебания цен. Lotte Mart работает с Harim, чтобы поддерживать качество, управляя всем процессом производства, и показывает более дешевую цену на 10% по сравнению с продажами на основе бренда через назначенную сельскохозяйственную систему.

Чо Сон -Эон, команда Super Fisheries Lotte Mart MD (планировщик продукта), сказал: «Чтобы справиться с быстро меняющейся высокой и международной рыночной средой, мы можем подготовить высококачественный лосось по разумным ценам через местные назначенные фермы».