СИНГАПУР — Сингапурское продовольственное агентство (SFA) заявило в пятницу (2 сентября), что распорядилось отозвать тип соевого соуса малазийского производства после того, как обнаружило тип добавки, превышающий нормативный предел для соусов здесь.
Добавка, которая была идентифицирована как бензойная кислота, не была указана на упаковке соевого соуса Hand Flower Brand.
Упомянутый продукт имеет номер партии KSS0 125 и срок годности 26 июля 2025 года.
Импортеру Heng Yoon Trading было приказано отозвать продукт в качестве меры предосторожности.
Только разрешенные пищевые добавки, которые находятся в пределах установленных максимальных уровней, разрешены для использования в пищевых продуктах в соответствии с Сингапурскими правилами пищевых продуктов.
В своем пресс-релизе SFA заявила, что одноразовое употребление пострадавшего продукта вряд ли будет представлять угрозу безопасности «исходя из обнаруженных уровней (бензойной кислоты)».
Это особенно связано с тем, что соевый соус «не является основным продуктом питания, потребляемым в больших количествах», добавил он.
Однако потребители не должны принимать пищу, содержащую высокие уровни бензойной кислоты, в течение длительного периода времени.
«Это связано с тем, что, несмотря на то, что бензойная кислота является распространенной добавкой, которая безопасна при использовании в небольших количествах, исследования на животных, которых кормили высокими дозами бензойной кислоты, показали расстройство центральной нервной системы, а также изменения в их мозгу», — SFA. сказал.
Любой, кто принял замешанный продукт и беспокоится о своем здоровье, может обратиться за медицинской помощью. Они также могут связаться со своим пунктом покупки для запросов.
