Рецепты ньокки со спаржей, щавелевым супом, хеком, редисом и печеными абрикосами от Джо Тривелли | Весенняя еда и напитки
Соррель, спаржа, редис: наконец-то яркие цвета и вкусы. После того, как я хотя бы раз облил стебли спаржи топленым маслом, мне захотелось чего-то нового, поэтому мы ели британскую спаржу с ньокки с лимонными нотками. Нежность сливок и мягкая белая рыба сочетаются с перцем обжаренного редиса в быстром и сытном ужине. Щавель придает яркий оттенок зелени … Read more