Углеродный след: эти виноделы хотят «разочаровать» шампанское!

Свобода украшать бутылку шампанского или нет. К этому призывает коллектив Ca décoiffe en Champagne. Объединив около двадцати виноделов, в том числе Аделину Бонне из Кот-де-Бар в Бражелони (Об), он выступает против обязательного использования крышки, этого металлического фартука, который является особенностью бутылок шампанского. «По сути, — объясняет она, — мы создали группу для обсуждения альтернатив головным … Read more

Виноделы приветствуют решение Китая, но стремятся расти на других рынках

«Люди воодушевлены возможностями, которые предоставляет Китай, но большинство предприятий пытаются построить рынки в Юго-Восточной Азии или восстановить рынки США и Великобритании», — сказал Маклин. До 2020 года экспорт в Китай составлял почти половину общего экспорта во всем мире, но отрасль не смогла увеличить свою долю на рынке в других странах, чтобы компенсировать эту значительную потерю. … Read more

Виноделы: министр сельского хозяйства объявляет о помощи в 80 миллионов евро

Чтобы отреагировать на обеспокоенность виноделов, министр сельского хозяйства Марк Фесно объявил в эту среду, что правительство выложит дополнительные 80 миллионов евро на поддержку «всего винограда». винодельческие регионы, находящиеся в кризисе ». В разгар сельскохозяйственного кризиса эта помощь «позволит некоторым покрыть проценты по кредиту за 2024 год», а также другие опасности, «такие как плесень», уточнил министр … Read more

Австралийские виноделы готовы возобновить связи с китайскими покупателями

Казначейство заявило, что продолжит свою существующую стратегию множественного происхождения, в рамках которой оно выращивает вина из Бордо, Франция, и Нинся, Китай, а также из Австралии; восстановить дистрибуцию в Китай, перераспределить часть продукции с других мировых рынков; и инвестируйте в маркетинг, чтобы расширить распространение Penfolds в Китае. «Теперь мы с нетерпением ждем новой эры позитивного взаимодействия, … Read more

после бури бургундские виноделы залечивают свои раны

В некоторых апелласьонах, в частности в Мерсо, плохая погода, пронесшаяся в ночь со вторника на среду, наложила свой отпечаток. Когда небо ревет, виноградари молятся. В ночь со вторника на среду на восток страны обрушились очень сильные штормы. К месту размещения красная тревога пять отделов : Верхняя Сона, Юра, Верхний Рейн, территория Бельфор и Ду. К … Read more