Станет ли Южная Калифорния «кофейной долиной Напа»? Урожай только зарождается, но процветает
Воскресный полдень на Фестивале кофе в Сан-Франциско в Форт-Мейсоне, и Джей Раски, основатель Frinj Coffee, стоит у своего стенда перед рядом пышных зеленых растений, обернутых мешковиной. Он берет кемекс и наливает немного ароматного свежесваренного кофе в маленькие чашки. Ричард Масино, главный обжарщик Руски и Фринджа, поднимает глаза и видит длинную очередь клиентов, пробирающуюся мимо нескольких … Read more