Цены на какао продолжают стремительно расти по мере приближения Пасхи. Некоторые контракты на Нью-Йоркской фондовой бирже во вторник превысили 10 000 долларов, в результате чего цена на какао оказалась выше, чем на медь, ключевой промышленный металл. Беспрецедентная ситуация с бесчисленными последствиями. Рост производства какао не знает границ и удивляет даже тех, кто работает в этом … Read more
Одна тонна какао сейчас стоит более 10 000 долларов. Стоимость основного ингредиента шоколада выросла в цене в течение нескольких месяцев из-за неутешительных урожаев. И стабилизации пока не видно. Инвестируете в какао? Это действительно может быть золотая жила. За последние месяцы цена достигла беспрецедентных высот. Во вторник на фьючерсном рынке Нью-Йорка за тонну какао-бобов было заплачено … Read more
Популярные бренды, такие как Maltesers, Lindt и Ferrero Rocher, резко подорожали по сравнению с прошлым годом. РЕКЛАМА Цены на пасхальные яйца в этом году выросли, поскольку изменение климата ударило по урожаям какао. Популярные бренды, такие как Maltesers, Lindt и Ferrero Rocher, подскочили в цене более чем на 50 процентов по сравнению с прошлым годом, британский … Read more
На фьючерсном рынке Нью-Йорка в таблицах зафиксирован новый рекорд на какао: 8384 доллара (около 9150 евро) за тонну. Это удвоение с начала 2024 года. С приближением Пасхи цены растут. Во многих странах мира люди традиционно едят шоколадные пасхальные яйца. Несмотря на то, что производители шоколада обычно покупают какао за несколько месяцев вперед, бум начинает влиять … Read more
Какао-дерево в Эквадоре, июль 2014 года. К. ЛАНО/СИРАД Шоколад, пища богов. Формула вдохновила умное название какао-дерева: Теоброма какао (греческий Теос«бог» и шутить«питание»). Майя, по сути, связывали этот божественный нектар со своим богом плодородия, а ацтеки, вслед за ними, со своей богиней плодородия Шочикецаль. Но как выращивание какао-дерева, этого небольшого дерева с блестящими ярко-зелеными листьями, дающего … Read more
Хотя цены на какао и какао-масло в последние месяцы резко выросли, производители ши надеются извлечь из этого выгоду и увидеть, что их цены также вырастут. Промышленники, перерабатывающие ши для продовольственного рынка, более сдержанны. Следующий урожай ши начнется только через три месяца, но в странах-производителях Западной Африки – бассейна мирового производства – мы уже задаемся вопросом: … Read more
До каких пор швейцарские производители смогут смириться с продолжающимся ростом цен на какао? Из-за высоких таможенных пошлин на импорт сахара производители, базирующиеся в Швейцарии, особенно чувствительны к текущему повышению пошлин. В 2023 году оборот швейцарских шоколатье увеличился за счет роста цен, поскольку объем продаж с их стороны практически не увеличился (+0,7%). По данным межпрофессионального объединения, … Read more
Счет за покупки на Пасху обещает быть немного больше. Швейцарский шоколатье Линдт и Спрюнгли снова повысит цены в 2024 и 2025 годах, чтобы справиться с ростом цен на какао после того, как активы уже выросли в среднем на 10,1% в 2023 году. Группа, которая опубликовала свои годовые результаты во вторник, увидела, что стоимость ее сырья … Read more
Какао-сырья сейчас мало, и оно стоит дороже, чем когда-либо прежде. Поэтому цена на шоколад вскоре может вырасти. Однако в последнее время потребители не очень чувствительны к такой продукции. Любители шоколада могут испугаться этого зрелища. Цена за тонну какао-сырца на сырьевой бирже в Лондоне недавно резко поднялась – до рекордной отметки чуть менее 5500 евро. Для … Read more
На фьючерсном рынке Нью-Йорка в пятницу впервые был достигнут предел в 6000 долларов за тонну. Только на этой неделе цены выросли на 13 процентов. Плохая погода в Западной Африке – самом важном регионе выращивания фасоли – вызывает обеспокоенность по поводу поставок. Урожай в Кот-д’Ивуаре и Гане может быть ниже среднего за пять лет. По мнению … Read more