Еда становится более калорийной, но менее питательной из-за увеличения содержания углекислого газа | Выбросы парниковых газов
Исследование показало, что большее количество углекислого газа в окружающей среде делает пищу более калорийной, но менее питательной, а также потенциально более токсичной. Стерре тер Хаар, преподаватель Лейденского университета в Нидерландах, и другие исследователи этого учреждения создали метод сравнения многочисленных исследований реакции растений на повышенное содержание CO.2 уровни. Результаты, по ее словам, были шокирующими: хотя урожайность … Read more