Мясо или не мясо? Исследование ставит под сомнение заявления о пользе заменителей растительного происхождения
Популярность аналогов мяса на растительной основе (PBMA) выросла, но лишь немногие исследования оценили их влияние на здоровье. Недавний Американский журнал клинического питания В исследовании проанализировано влияние мясных диет животного происхождения (ABMD) по сравнению с диетами PBMA (PBMD) на кардиометаболическое здоровье. Это исследование проводилось в Сингапуре и включало взрослых с повышенным риском развития диабета. Исследование: Аналоги … Read more