РЕЛИЗ: По данным анализа WRI, поиск «лучшего» мяса влечет за собой значительные компромиссы
В новом отчете изложен шестиэтапный подход, который поставщики продуктов питания могут использовать для разработки стратегий снабжения, которые достигают климатических, социальных, этических и экономических целей. ВАШИНГТОН – Институт мировых ресурсов (WRI) сегодня опубликовал отчет, в котором указаны важные компромиссы при переходе от традиционных систем животноводства к альтернативным системам, таким как органические и травяные. Хотя эти системы … Read more