Дания борется со вспышкой криптоспоридий | Новости безопасности пищевых продуктов
Вспышка Cryptosporidium в Дании была связана с продуктом из Италии. В июне и июле Государственный институт сыворотки крови (SSI) зарегистрировал 11 случаев криптоспордиоза parum iizeta. SSI, Датское ветеринарное и продовольственное управление (Fødevarestyrelsen) и Национальный институт пищевых продуктов расследовали вспышку и обнаружили, что несколько пациентов питались в разных столовых, принадлежащих одной и той же кейтеринговой компании. … Read more
