Микропластик обнаружен в 90 процентах говядины и курицы
Американские исследователи обнаружили мелкие частицы пластика в 88 процентах протестированных образцов морепродуктов, свинины и говядины, курицы и заменителей мяса. Уже давно известно, что рыба и морепродукты часто загрязнены так называемым микропластиком — крошечными кусочками пластика. Однако гораздо меньше исследований было проведено по мясу. Исследователи из Университета Торонто исследовали шестнадцать типов белков, включая свинину и говядину, … Read more