Исследование показывает, что употребление трех порций кимчи в день может снизить риск ожирения.
Исследования показали, что в процессе ферментации кимчи высвобождается широкий спектр полезных пробиотиков для организма. Кимчи, которое на протяжении веков было частью традиционной корейской диеты. Изучение, опубликовано в журнале BMJ Open во вторник уверяет, что люди, которые употребляют корейское блюдо кимчи до трех раз в день, на основе ферментированных овощей, может снизить риск ожирения. Исследователи проанализировали … Read more