Зачем накрывать миску с тестом для печенья мокрым полотенцем? Хитрость домохозяек, которая вас удивит
Зачем накрывать полотенцем миску с тестом для печенья? Какой эффект это имеет? Зачем накрывать полотенцем миску с тестом для печенья? Пока тесто поднимается, на него накрывают полотенце, чтобы создать идеальные условия для брожения. Накрытие теста полотенцем помогает поддерживать контролируемую влажность вокруг теста, что позволяет дрожжам расти и правильно активировать процесс брожения. Проспопул также помогает поддерживать … Read more
