мясная лавка

Тараканы, помет грызунов, испорченные продукты… Элитную мясную лавку срочно закрыли

by

Шведский стол, пекарня, ресторан или даже азиатский супермаркет… Лионзакрытие магазины из-за отсутствиягигиена связаны между собой. Элитная мясная лавка, расположенная в 8-м округе округа, расплатилась во вторник. После необъявленного визита служб департаментского управления по защите населения Роны «Дому Весьера» пришлось срочно закрыться. Было отмечено девять нарушений или нарушений гигиены, в том числе «значительное присутствие тараканов и … Read more

«Нас четверо, но не больше!»

by

Хьюго Денуайе, мясник из Парижа, 16-й век. СЕБАСТЬЕН СОРИАНО/Le Figaro ЧАС В ОФИСЕ – Мясник 16 лете Район Парижа открывает свои двери для Фигаро. Мясная лавка Хьюго Денуайе. Рю дю Доктор Бланш, Париж 16е, незадолго до обеда. Дирижер места оживлен. Он приветствует клиентов. Дальше, в конце тесного коридора, маленькая комнатка площадью всего пять квадратных метров: … Read more

«Это уже не футуристическая концепция»: парижский бизнес делает ставку на искусственный интеллект

by

Четыре выходных работы, чтобы обновить магазин. Полтора года назад Марк Санчес взял на себя управление давно основанным бизнесом в 14 округе Парижа. Ла Бонн Буш – это мясная лавка и деликатесы. 37-летний менеджер, дав постоянным покупателям время привыкнуть к покупателю, решил предложить магазину новый фейслифтинг, более современный стиль к началу 2024 года. 2023-11-06 14:22:55 1699280576 … Read more

Во Франции потребление мяса растет, а закупки падают

by

В то время как потребление мяса растет в 2022 году второй год подряд, все меньше и меньше французских домохозяйств потребляют дома курицу или говядину. Несмотря на инфляцию, французы не отказываются от бифштекса или курицы на своей тарелке. В 2022 году потребление мяса во Франции растет второй год подряд (0,8%), согласно последнему отчету Agreste, отвечающего за … Read more